Pancake agli spinaci con yogurt, melagrana e semi di papavero al bimby

30 marzo 2015
di Community

Ingredienti per 8 persone

Preparazione Pancake agli spinaci con yogurt, melagrana e semi di papavero al bimby

  1. Mettete nel boccale il latte, gli spinaci lessati ben strizzati, le uova, la farina, 20 g di olio e un pizzico di sale; 30 secondi Vel 5.
  2. Scaldate un filo di olio in una padella antiaderente, versate all'interno un poco di composto, aiutandovi con un mestolo, e formate i pancake.
  3. Cuocete pochi minuti per lato, togliete i pancake dalla padella e sistemateli su un piatto, ponendoli l'uno sull'altro.
  4. Versate sui pancake lo yogurt e cospargeteli con i semi di papavero e i chicchi di melagrana. Servite subito.

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