Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice, un piatto sostanzioso e veloce

25 novembre 2016
di Daniele Reponi

Ingredienti per 1 persone

Preparazione Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice

  1. Aprite la salsiccia a metà dal lato lungo e grigliatela leggermente.
  2. In una padella, scaldate l'olio. Unite un trito abbondante di olive, qualche cappero tritato e l'acciuga e fatela sciogliere.
  3. Scaldate il panino e apritelo a metà. Farcitelo con il pomodoro a fette, la salsiccia e un paio di cucchiai di olio con le olive.
Richiudete e gustate il panino.

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