Panna cotta alle rose, un dolce al cucchiaio romantico dal sapore delicato

5 febbraio 2016
di Palma D'onofrio

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Panna cotta alle rose

  1. Riscaldate la panna e l’acqua di rose con la buccia del limone, un pizzico di sale e lo zucchero. Ammollate i fogli di gelatina in acqua fredda e, quando si sono ammorbiditi, strizzateli. Aggiungeteli alla panna ben calda e mescolate per farla dissolvere completamente.
  2. Versate la panna negli stampini monoporzione o in uno stampo unico e mettete a solidificare in frigo per almeno due ore.
Servite decorando con i petali di rosa.

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