Peperoni ammollicati: la ricetta con il bimby

13 luglio 2015
di Community

Ingredienti per 6 persone

Preparazione Peperoni ammollicati con il bimby

  1. Accendete il forno a 220°C.
  2. Pulite 1 kg di peperoni privandoli del picciolo, dei semi e dei filamenti bianchi e tagliamoli a listarelle. Mettete nel boccale del bimby 80 g di pangrattato, 10 g di prezzemolo, maggiorana fresca, origano fresco e frullate 15 secondi Vel 7.
  3. Mettete in una teglia i peperoni tagliati e condite con olio extravergine di oliva, sale e cospargete con il composto di pangrattato, aggiungete 30 g di pinoli e girate bene facendo aderire il condimento ai peperoni.
  4. Infornate per 30 minuti o fino a quando non si forma una leggera crosta.
Servite.

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