Pollo arrosto al limone con le patate, un secondo semplice ma delizioso

28 gennaio 2016
di Luisanna Messeri

Ingredienti per 6 persone

Preparazione Pollo arrosto con le patatone

  1. Polverizzate aglio ed erbe e cospargete il pollo. Salate, pepate e bagnate col succo di mezzo limone e un po’ di scorza grattugiata; ungete.
  2. Marinate la carne per 10 minuti. Disponetela su una teglia unta e infornatela a 200 °C per 5 minuti, poi a 180 °C per 40 minuti.
  3. Sbollentate le patate a cubi in acqua salata, condite con la marinata e infornate a 180 °C per 30 minuti.
Portate in tavola il pollo arrosto caldo.

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