Pomodori gratinati al barbecue: contorno saporito
Il pomodori gratinati al barbecue sono perfetti come contorno semplice da realizzare: qui la ricetta passo passo.
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• Pubblicato 2 Ottobre 2018 Aggiornato 24 Aprile 2019
Il pomodori gratinati al barbecue sono perfetti come contorno semplice da realizzare. Vi occorrono pomodori rossi sodi da condire con un trito di pane aromatico e erbe. Cuocete i pomodori al barbecue utilizzando la cottura diretta ovvero posizionando la fonte di calore direttamente sotto il cibo. Servite questi pomodori con un secondo leggero di pesce o di carne.