Scacchiera di gelato, un modo facile e divertente per servire il gelato

5 agosto 2016
di Palma D'onofrio

Ingredienti per 6 persone

Preparazione Scacchiera di gelato

  1. Spalmate su un foglio di alluminio uno strato alto mezzo cm di gelato al cioccolato, precedentemente spatolato per farlo ammorbidire.
  2. Mettete in freezer per un’ora circa. Una volta indurito, spalmate sopra il gelato alla vaniglia e rimettete in freezer.
  3. Quando la mattonella di gelato si sarà solidificata, Tagliatela a metà e sovrapponete i due rettangoli ottenuti in modo che i colori siano alternati. Pressate per farli aderire e ripetete l’operazione. Rimettete in freezer.
Prima di servire, tagliate a fette e decorate con cioccolato.

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