Tempura per frittura: le basi della cucina giapponese con il bimby

12 aprile 2015
di Communty

Ingredienti per 8 persone

Preparazione Tempura per frittura con il bimby

  1. Mettete nel boccale del bimby 100 g di acqua frizzante ghiacciata, 100 g di vino bianco ghiacciato, 100 g di farina 00, 100 g di amido di mais, qualche foglia di erbe aromatiche, un pizzico di sale frullate 15 secondi Vel 9. Fate freddare in frigo, prima di utilizzare.
Servite la frittura calda.

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