Nuova apertura a Bologna: Botanica Lab Bistrot

Nuova apertura a Bologna: Botanica Lab Bistrot

A Bologna, luogo di ricette tradizionali e legata a carni e salumi, apre Botanica Lab Bistrot, primo plant based bistrot della città.

Essenziale, Firenze

Essenziale, Firenze

Essenziale a Firenze è il ristorante dello chef Simone Cipriani, con vari menu degustazione a base di piatti creativi e richiami alla tradizione toscana.

La New York di David Chang

La New York di David Chang

David Chang è uno degli chef più noti e influenti del momento: a New York ha costruito un impero di ristoranti, dal noodle bar alla pasticceria moderna.

Le guide di Agrodolce: dove mangiare a Trastevere a Roma

Le guide di Agrodolce: dove mangiare a Trastevere a Roma

Trastevere è uno dei quartieri della movida romana, ma è possibile anche trovare luoghi in cui mangiare e bere bene: ecco i nostri indirizzi preferiti.

ITAshi, Milano

ITAshi, Milano

ITAshi è un locale milanese dove cucina italiana e giapponese si incontrano nell’itamaki, piccolo cono ripieno di carne, pesce o verdure.

Impossible Burger: abbiamo assaggiato l’hamburger senza carne

Impossible Burger: abbiamo assaggiato l’hamburger senza carne

Siamo stati da Nishi a New York a provare l’Impossible Burger, hamburger senza carne che non teme confronti con i burger tradizionali: ecco com’è.

Anteprima: apre a Roma la Schiacciateria dei Maledetti Toscani

Anteprima: apre a Roma la Schiacciateria dei Maledetti Toscani

Apre la schiacciateria dei Maledetti Toscani, a Roma in viale Gottardo: in carta taglieri, cocci, schiacciate farcite e lampredotto.

Il ristorante più bello del mondo è a Londra (ma il più buono è italiano)

Il ristorante più bello del mondo è a Londra (ma il più buono è italiano)

Il ristorante più bello del mondo, il German Gymnasium, si trova a Londra nei pressi di King’s Cross, presenta soffitti vetrati e tavoli di cristallo.

La Ménagére, Firenze

La Ménagére, Firenze

La Ménagére a Firenze è un locale dagli arredi vintage e decorato da fiori freschi dove fermarsi dalla colazione al dopocena.

Torino: la rivincita della bistronomia in 5 indirizzi

Torino: la rivincita della bistronomia in 5 indirizzi

I neo-bistrot non sono passati di moda a Torino: menu compatti e la selezione di vini naturali sono il punto forte di questi 5 indirizzi che vi suggeriamo.

La Top 3 dei piatti migliori di Bros a Lecce

La Top 3 dei piatti migliori di Bros a Lecce

Bros a Lecce è il ristorante dei fratelli Pellegrino, aperto a dicembre dello scorso anno. Siamo andati a provarlo e abbiamo decretato i piatti migliori.

Milano, è arrivato il bistrot So’Riso

Milano, è arrivato il bistrot So’Riso

Dall’idea di Scotti di diffondere una cultura alimentare attenta al benessere nasce un nuovo locale a Milano, So’ Riso, con la mano di Davide Oldani.

I racconti del Professore: Paolo Lopriore al Portico di Appiano Gentile

I racconti del Professore: Paolo Lopriore al Portico di Appiano Gentile

Paolo Lopriore è tornato nel luogo dove è nato: Appiano Gentile. Da metà luglio ha messo in moto il suo Portico, chiudendo finalmente il lungo peregrinare che aveva accompagnato la…

Flower Burger, Milano

Flower Burger, Milano

Flower Burger a Milano è un hamburgeria particolare in cui i panini sono completamente meat free, preparati con ricette invitanti e vegane.

Soup & Go, Torino

Soup & Go, Torino

Soup & Go a Torino è un locale specializzato in zuppe, tradizionali o creative, da consumare in loco oppure da ordinare a domicilio.

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