Ecco la nuova cucina del Giuda Ballerino! O quasi

Ecco la nuova cucina del Giuda Ballerino! O quasi

Andrea Fusco chef del Giuda Ballerino, ristorante dell’Hotel Sina Bernini Bristol Roma, presenta una cucina tutta nuova e un nuovo menu degustazione.

Collegio, Roma

Collegio, Roma

Collegio a Roma è il ristorante della famiglia Santarelli, restaurato in chiave in contemporanea sia per l’estetica, sia per il menu dello chef Cecere.

La Sandwicheria, Roma

La Sandwicheria, Roma

La Sandwicheria a Roma è un locale dove mangiare panini farciti da ingredienti freschi e selezionati, che ruotano secondo le stagioni.

Enoteca Achilli al Parlamento, Roma

Enoteca Achilli al Parlamento, Roma

Enoteca Achilli al Parlamento a Roma è ristorante dal 2008 ma dal 2014, grazie alla estrosa cucina dello chef Massimo Viglietti, brilla di nuova luce.

Hostaria dell’Orso, Roma

Hostaria dell’Orso, Roma

L’Hostaria dell’Orso nel centro di Roma, in un ambiente finemente arredato, propone piatti raffinati di carene e di pesce della tradizione italiana.

Tartufi & Friends, Roma

Tartufi & Friends, Roma

Il ristorante Tartufi & Friends nel centro storico di Roma propone piatti a base di tartufo da gustare in loco oppure da acquistate per il take away.

Zazà, Roma

Zazà, Roma

A Roma Zazà è una pizzeria in cui gustare un’ottima pizza preparata con ingredienti di buona qualità accompagnata da fritti e birre artigianali.

Quinzi e Gabrieli, Roma

Quinzi e Gabrieli, Roma

Il ristorante Quinzi e Gabrieli a Roma, nei pressi del Pantheon, in un location molto elegante, propone piatti di pesce fresco e crostacei di qualità.

Baccano, Roma

Baccano, Roma

Baccano è un ristorante di Roma in cui un’ampia offerta di piatti dai sapori mediterranei vuole accontentare una vasta clientela.

Tullio, Roma

Tullio, Roma

Tullio a Roma è un ristorante in cui la carne in tutte le sue varianti è la protagonista in un menu classico ma mai stanco.

Le Tamerici, Roma

Le Tamerici, Roma

Le Tamerici è un ristorante di Roma che propone un menu tradizionale arricchito con piatti di pesce, in un ambiente esclusivo e intimo.

Al Moro, Roma

Al Moro, Roma

Al Moro è un ristorante di Roma in cui il menu si discosta dalla tradizione romanesca per la sola presenza di qualche piatto di mare sempre ben preparato.

Il Corsaro, Roma

Il Corsaro, Roma

Il Corsaro è un ristorante di Roma in cui l’offerta è principalmente marinara: il pesce è utilizzato per realizzare ricette tradizionali e rivisitate.

Colline Emiliane, Roma

Colline Emiliane, Roma

Colline Emiliane è un ristorante di Roma in cui si può assaggiare l’autentica cucina emiliana con tutte le ricette che hanno reso famosa questa regione.

Palatium, Roma

Palatium, Roma

Palatium è un wine bar di Roma che associa alla selezione di bottiglie del Lazio a una lettura della cucina tradizionale di tutto rispetto.

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