Mai più senza: 4 super cibi per affrontare le stagioni fredde

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Con le stagioni fredde aumenta anche il rischio di ammalarsi: per affrontare il tempo inclemente, ecco 4 super cibi da consumare in quantità.

Tencsghiving: la nostra versione della festa americana

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Il giorno del Thanksgiving è una grande festa in America, ma se fosse nato in Italia? Ecco le ricette che abbiamo scelto per il Tencsghiving.

L’aperitivo moderno: dalle origini alle nuove forme di aperitivo

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L’aperitivo è una tradizione con radici inaspettatamente antiche, legate ai vini aromatizzati: ne ripercorriamo la storia fino a oggi.

La dieta mediterranea rischia di scomparire

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A seguito del Roma ExpoSalus and Nutrition si è evidenziato come il mito della dieta mediterranea stia perdendo sempre più terreno: ecco perché.

Tradotto per voi: Le abitudini alimentari che sembrano salutari e in realtà sono pessime

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Ci sono abitudini alimentari che possono sembrare sane, mentre invece sono soltanto nocive: scoprite quali sono per smettere immediatamente.

Tradotto per voi: cosa significa comfort food in 26 nazioni del mondo

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I cibi consolatori sono diffusi in ogni nazione, ognuno con la sua particolarità: ecco quali sono i comfort food in 26 diversi Paesi del mondo.

Nasce il Manifesto della Pasticceria Contemporanea in 10 punti

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Anche la pasticceria italiana ha il suo manifesto. Il Pastry Best 2018, tenutosi a fine settembre a Vighizzolo d’Este, presso la sede di Molino Quaglia, si è concluso con la…

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Esploriamo il momento della colazione in 25 Paesi diversi in giro per il mondo, dallo stufato del Pakistan ai pancakes statunitensi.

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MammaItalia è una nuova app grazie alla quale gli italiani con nostalgia dei sapori di casa possono trovare i prodotti che cercano ovunque nel mondo.

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This Is Not a Sushi Bar a Milano ha deciso di omaggiare gli influencer con il sushi gratis: più follower hai su Instagram e più sushi omaggio ricevi.

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Dal 31 ottobre a Malmo, in Svezia, aprirà un museo interamente dedicato ai cibi più disgustosi del mondo, dal durian al casu marzu di origine sarda.

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Rispetto ai loro omologhi americani, i pancakes giapponesi presentano differenze sostanziali che li rendono invitanti e particolari: scopriteli.

Nasce in Italia la prima birra fatta con… l’aria

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In Italia, a Gualdo Tadino per la precisione, nasce la prima birra fatta con l’aria: si chiama Sans Papiers ed è prodotta dal birrificio Flea.

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Quali sono le preferenze degli italiani in fatto di colazione? Una ricerca di Cortilia ha svelato tutte le nostre abitudini, a casa e in vacanza.

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I cocktail gourmet a base di amaro non sono più relegati al dopocena: i Costardi Bros a Torino e Marco Martini a Roma li prevedono durante il pasto.

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