Tips: come conservare al meglio frutta e verdura in estate

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Vi suggeriamo 9 accorgimenti per mantenere fresche più a lungo frutta e verdura, dai pomodori alle fragole, dalle banane alle carote: ecco come fare.

Dopo il cloud bread arrivano le cloud eggs

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Le cloud eggs sono il nuovo trend gastronomico partito da Instagram: uova condite in maniera leggera e rese morbide come una nuvola. Ecco come farle.

Dieta dell’insalata: 10 idee gustose per affrontarla

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In estate si mangiano molte più insalate: se volete provare la dieta dell’insalata, ecco 10 idee diverse dal solito per gustarla e scacciare la monotonia.

Istruzioni per l’uso: Ikea lancia i poster per cucinare

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Si chiama The Ikea Easy Recipe Serie ed è un progetto del colosso svedese che prevede poster per cucinare con le istruzioni per l’uso, come per i mobili.

Cosa rende un piatto instagrammabile?

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Ci sono alcuni segreti per rendere un piatto più popolare sui social, in particolare Instagram: ecco 7 trucchetti indispensabili prima di scattare.

7 snack estivi e salutari da preparare in casa

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Per spezzare la fame durante i mesi estivi senza esagerare con le calorie, vi suggeriamo 7 snack dolci e salati ideali per affrontare la giornata.

Cos’altro potrebbe ucciderci? Le patatine fritte

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Uno studio sostiene che mangiare abitualmente patatine fritte aumenti il rischio di morte prematura: è rimasto qualcosa che sia sicuro mangiare?

Cos’è il water roux e come farlo in casa

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Il water roux, conosciuto anche come tang zhong, è un elemento importante nella panificazione casalinga, un aiuto in più per ottimi impasti.

Due o tre cose che so di Tokyo

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Siamo stati a Tokyo in Giappone a provare le usanze gastronomiche tipiche del Paese: ecco le cose più interessanti che abbiamo scoperto.

Ben & Jerry’s dedica un gelato a Bob Marley

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Il colosso del gelato statunitense Ben & Jerry’s ha dedicato un gusto al re del reggae, Bob Marley: l’iniziativa è legata a un’opera di beneficenza.

Si salvi chi può: 7 epic fail da sagra e festival gastronomico

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Sagre e festival gastronomici sono gli eventi più popolati del momento: ecco 7 disavventure in cui potreste incappare alla prossima manifestazione.

Avolatte: un nuovo trend per hipster?

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Nuovo food trend: da Melbourne sbarca sui social l’Avolatte, un cappuccino servito non in tazza come di consueto, bensì nel guscio svuotato di un avocado.

Drive Me Tasting: a Roma l’alta cucina si gusta in bus

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Dal 15 giugno parte Drive Me Tasting a Roma: un autobus moderno a due piani porta i passeggeri in giro per la città gustando la cucina di Marco Bottega.

Non il solito: come fare una grigliata vegetariana

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Siete vegetariani e vi sentite esclusi alla grigliate? Organizzate una grigliata vegetariana per tutti i gusti: ecco 14 consigli per renderla speciale.

7 diversi epic fail che possono capitare a cena con i suoceri

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Ci sono 7 diversi scenari per una cena che sancisce l’incontro con i suoceri o futuri tali: ecco quali potrebbero essere e perché vorremmo evitarli.

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