Mangiare il baccalà fa bene: ecco perchè

L’origine è nordica, ma la passione tutta italiana. Il baccalà, il merluzzo bianco conservato sotto sale, è uno degli alimenti più amati dello Stivale, viene consumato soprattutto nei mesi invernali … Leggi tutto Mangiare il baccalà fa bene: ecco perchè