Home Cibo Mai più senza: gli snack al sapore di albero di Natale

Mai più senza: gli snack al sapore di albero di Natale

di Nadine Solano

La catena britannica di supermercati Iceland per queste feste ha lanciato sul mercato delle patatine al sapore di albero di Natale.

Mangiare l’albero di Natale: vi pare un’idea fin troppo balzana, a tratti inquietante? Detta così, in effetti, lo è. Ma aggiungendo invece la giusta dose di fantasia, la prospettiva può cambiare in modo netto. A questo punto sicuramente starete pensando che ci riferiamo a gli intramontabili biscottini oppure a qualche tartina a forma di pino. Invece no: stavolta si va oltre l’estetica. Stavolta entrano in gioco anche le papille gustative. Sì perché Iceland, nota catena britannica di supermercati, ha inventato e messo in commercio chips di patate al sapore di albero di Natale islandese.

L’ingrediente segreto

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Le patatine aromatizzate all’albero di Natale lanciate da Iceland, preparate a mano, sono proposte in sacchetti da 180 grammi e costano un dollaro. Neil Nugent, il capo chef dell’azienda, si sfrega le mani per la soddisfazione: “Stiamo ampliando la nostra gamma di prodotti con originali e nuove tendenze. Queste chips risultano leggermente salate e si sente un ‘pizzico di pino’ che crea una combinazione del tutto inedita, diversa rispetto a qualsiasi altro sapore festivo”. Ma a cosa è dovuto il pizzico di pino? All’aggiunta di olio di veri aghi di pino (si utilizza anche olio di girasole).

I pareri di chi le ha provate

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Una cosa è certa: le chips al gusto di albero di Natale suscitano curiosità. Più di qualcuno ha quindi deciso di investire quel dollaro per provarle. E per riferire, naturalmente, la propria impressione tramite i social. per alcuni sanno di deodorante per ambienti, per altri di dentifricio, ma c'è chi le apprezza I pareri positivi non mancano, però sono quasi tutti legati all’originalità del prodotto. Che, del resto, è innegabile. Ma se si va al nocciolo della questione, l’asino casca e in alcuni casi pure in modo eclatante. Fuor di metafora, il sapore di queste patatine non convince. Qualcuno scrive che è come “mangiare un deodorante per ambienti”, altri le paragonano addirittura al dentifricio. Forse Iceland ha calcato la mano con gli aromi nel tentativo di ricreare – anche in bocca? – l’atmosfera natalizia. C’è pure chi se l’è trovate fra le mani, le ha annusate e poi s’è tirato indietro: “Hanno un buon profumo di saponi, candele e detergenti ma non penso di volerle assaggiare”. Insomma: i detrattori, per il momento, prevalgono decisamente sui sostenitori. Le patatine sono in vendita soltanto in Gran Bretagna, ma se proprio volete provarle potete acquistarle online.

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