Bar Show: arrivano i Barback Games

20 Settembre 2019

Voi lo sapete chi sono i Barback? Nei locali e nei bar li conoscono anche come runner e sono quei ragazzi – giovani e meno giovani – che assistono i barman nel loro lavoro, occupandosi del rifornimento di ghiaccio e alcool e tenendo sempre in ordine la postazione bar. Da noi passano spesso inosservati, ma sono talmente fondamentali che per la prima volta Fernet-Branca ha deciso di organizzare per loro la tappa italiana dei Barback Games, evento unico nel suo genere, imperdibile per gli addetti ai lavori, ma aperto anche a un pubblico di appassionati.

L’esordio ci sarà il 23 e 24 settembre in occasione del Bar Show a Palazzo dei Ricevimenti e Congressi, dove Branca sarà presente con il suo stand (G26) e un programma di guest bartending. Lanciati nell’ormai lontano 2007 a San Francisco, questi giochi negli Usa sono da tempo un vero fenomeno, poi arrivato oltreoceano anche in Europa. Lo show prevede una serie di sfide, per conquistare il titolo di primo Night Hero d’Italia e accedere alla finale europea che si terrà a Berlino il 9 ottobre. I concorrenti in gara dovranno mettere in mostra le abilità che tutte le sere gli permettono di garantire alla clientela divertimento e cocktail impeccabili, per dimostrare di essere cruciali nel funzionamento del locale.

Quattro le prove in programma, dal trasporto di cartoni di lattine di bibite, fusti di birra e bucket di ghiaccio, alla prova di set up e pulizia della postazione bar, tutte da concludere con forza, resistenza, abilità e preparazione. E, soprattutto, velocità: sarà infatti il tempo migliore di ciascun concorrente a decretare il vero eroe della notte.