Sorbillo raddoppia a Roma e apre all’interno della Rinascente

26 Febbraio 2020

Ieri, 27 febbraio, al sesto piano della Rinascente di via del Tritone a Roma ha aperto il nuovo locale di Gino Sorbillo Pizza Gourmand. A quasi un anno dall’inaugurazione di Lievito Madre in piazza Augusto Imperatore, il secondo locale del maestro pizzaiolo napoletano è in tutto simile a quello aperto a Milano e cioè incentrato sulle pizze regionali, con impasti particolari, tanta sperimentazione e materie prime di qualità.

La nuova apertura rafforza così la presenza di Sorbillo nella Capitale, aggiungendo una nuova tessera al puzzle geografico che il suo brand sta pian piano componendo in tutto il mondo: a Napoli, certamente, con il locale storico di via dei Tribunali, ma anche a Milano, New York, Miami e Tokyo, dove pur di mangiare una sua pizza si fanno code di ore. In attesa di un’ulteriore prossima apertura, confermata a Torino verso fine marzo.