Fontana di cioccolato: quale acquistare per realizzarne una in casa

16 Marzo 2020

Perfetta per allestire in casa un delizioso buffet dolce, la fontana di cioccolato è un piccolo elettrodomestico facile da usare e in grado di catturare l’attenzione di grandi e piccoli. Molto scenografica e versatile, si presta bene per la realizzazione di ottimi dessert da personalizzare a piacere utilizzando, ad esempio, frutta fresca, pezzetti di torta, meringhe, biscotti, frutta secca o del semplice pane. Versatile e scenografica per creare ottimi dessert e non solo L’ingrediente principale di questo particolare strumento, tuttavia, è proprio il cioccolato: è possibile adoperare quello precedentemente fuso a bagnomaria o al microonde, oppure optare per la variante in gocce che possono essere sciolte all’interno dell’apparecchio. La scelta della tipologia di cioccolato, fondente, al latte o bianco, dipende totalmente dalle preferenze individuali.

Come funziona

La fontana di cioccolato si compone di più parti da assemblare: una base che funge da contenitore e una colonna composta da diversi livelli che creano un vero e proprio effetto cascata. Il motore e la pompa integrata lavorano a ciclo continuo e hanno la funzione di spingere il cioccolato fuso verso l’alto, facendo in modo che scenda poi verso il basso passando sui vari livelli e riempiendo la ciotola alla base: è proprio qui che si concentra il liquido fuso, usato per intingere l’alimento scelto utilizzando un apposito spiedino o delle forchette a manico lungo.

Modelli e proposte

 

Fontana di cioccolato Ariete

Elegante e vintage, realizzata in acciaio Inox con torre smontabile e capacità pari a 500 grammi e funzione di mantenimento della temperatura.

43,20 € su Amazon
44,90 € risparmi 1 €

Pro

  • Design vintage
  • Smontabile

Contro

  • Tempo di fusione lungo

In stile vintage, la fontana di cioccolato Ariete permette di preparare un’ottima fonduta di cioccolato da gustare con frutta fresca, biscotti e marshmallow. È realizzata in acciaio Inox, con torre smontabile e capacità pari a 500 grammi. Con una potenza di 90 W, vanta la funzione di mantenimento della temperatura che garantisce una consistenza sempre ottimale del cioccolato fuso. Ha dimensioni pari a 17 x 17 x 30 cm.

Fontana di cioccolato oneConcept

Fontana a 3 ripiani con funzione di riscaldamento e preriscaldamento, perfetta anche per realizzare ottime fondute di formaggio.

26,99 € su Amazon
36,99 € risparmi 10 €

Pro

  • Lavabile in lavastoviglie

Contro

  • Capacità 350 grammi

La fontana di cioccolato oneConcept a 3 ripiani, ha una capacità di 350 grammi e una potenza di 32 W. La torre, la spirale e la coppa alla base sono realizzate in acciaio Inox, estraibili e lavabili in lavastoviglie. Perfetta anche per realizzare gustose fondute di formaggio, vanta due opzioni: riscaldamento e preriscaldamento. Misura 13,5 x 13,5 x 23,5 cm.

Tebek 2 in 1 popcorn e fontana di cioccolato

Elettrodomestico versatile che garantisce 2 funzioni insieme: preparazione dei popcorn e cascata di cioccolato fuso.

Pro

  • Design vintage
  • 2 funzioni in 1
  • Facile da usare

Contro

  • Capacità 350 grammi

È un elettrodomestico versatile che garantisce 2 funzioni insieme: preparazione dei popcorn grazie a un sistema ad aria calda e cascata di cioccolato fuso. La fontana può contenere fino a 350 grammi di cioccolato che si scalda in 2-3 minuti con un preriscaldamento di 1-2 minuti. Non c’è bisogno di utilizzare olio, burro o altri condimenti, anche perché il contenitore interno è dotato di un rivestimento antiaderente. Misura 33,6 x 19 x 30,2 cm.

Fontana di cioccolato Richard Bergendi

Scenografica e capiente, è realizzata in acciaio Inox e composta da quattro livelli con cascate multiple.

Pro

  • Capacità 1,5 kg
  • Cascate multiple

La fontana di cioccolato Richard Bergendi ha una capacità di 1,5 kg e permette di sciogliere il cioccolato direttamente nel contenitore. Realizzata in acciaio Inox, è composta da quattro livelli con cascate multiple attraverso le quali il cioccolato scivola depositandosi all’interno della base. Misura 22 x 22 x 44 cm.

I Video di Agrodolce: Come preparare le polpette