Italy Beer Week, un evento online per sostenere la birra artigianale

19 Marzo 2021

Torna l’appuntamento con il più grande evento diffuso italiano dedicato alla birra artigianale: da lunedì 22 marzo a domenica 28 va in scena la Italy Beer Week. L’edizione 2021 è l’undicesima e le novità sono tante, a partire dal nome. Per un decennio infatti, la manifestazione si è chiamata Settimana della Birra Artigianale: un cambiamento di denominazione che affianca un’evoluzione anche dei contenuti, con iniziative pensate per un mercato più maturo e adatte alla situazione sanitaria attuale.

A sostegno del comparto della birra artigianale

Dopo anni in forte ascesa e in netta controtendenza rispetto ad altri settori dell’economia nazionale, il comparto della Birra Artigianale in Italia si trova a fare i conti, per la prima volta, con una contrazione dei consumi causata dalle restrizioni applicate a pub, attività di ristorazione e grandi eventi. L’obiettivo della sette giorni organizzata da Cronache di Birra, sito e testata giornalistica, è sempre stato quello di promuovere la conoscenza e la cultura della birra di qualità. Quest’anno l’intento principale è fornire sostegno, in termini di visibilità, al movimento birrario.

Eventi e promozioni

Degustazioni, cotte pubbliche, incontri con birrai, tap takeover, presentazioni di nuove birre, webinar, dirette sui social e altro ancora: come sempre l’adesione di locali, birrifici e associazioni è gratuita, basta registrare la propria attività e poi segnalare eventi o promozioni sul sito della Italy Beer Week. Gli utenti, dal canto loro, possono cercare le iniziative in base alla località e alla data. “La birra artigianale non è più un prodotto di nicchia da far scoprire al grande pubblico. Tanti sono i bevitori abituali, sempre più esigenti e vogliosi di seguire le evoluzioni di un mondo in continuo fermento” afferma Andrea Turco, direttore editoriale di Cronache di Birra.

Quest’anno molte delle attività promosse dagli aderenti assumeranno inevitabilmente una veste esclusivamente digitale. “Per forza di cose ci siamo ritrovati ad accelerare un ripensamento del format che era già in programma – dice Salvatore Cosenza, organizzatore della manifestazione insieme ad Andrea Turco – Le attività online saranno tante ma per molte di esse è prevista un’interazione reale, grazie all’invio di birre direttamente nelle case degli appassionati”. Un esempio lampante è la Home Edition del Ballo delle Debuttanti.

Il Ballo delle Debuttanti

L’annuale festival dedicato alle birre italiane inedite, che solitamente segna l’inizio dell’intera kermesse brassicola, ha assunto una nuova veste, saranno organizzate dirette streaming con i birrai coinvolti con la realizzazione di una box contenente 13 birre nuove di altrettanti produttori, acquistabile sul sito di 1001birre. “Il Ballo è sempre stato il “calcio d’inizio” della Settimana, un appuntamento tanto atteso per assaggiare le novità dei birrifici italiani. Senza mutarne lo spirito, lo abbiamo reso fruibile comodamente da casa” commenta Andrea Turco. Tra le 13 novità, nella box c’è anche la Debuttante del debuttante ovvero la nuova birra del vincitore del Premio Lallemand, dedicato ai produttori che hanno iniziato l’attività nell’ultimo anno. Durante la Italy Beer Week saranno organizzate dirette streaming con i 13 birrai coinvolti. A tal proposito ecco il calendario degli appuntamenti più interessanti.

  • Lunedì 22. Da Craft Beer a Craft Distillery il passo è breve – Webinar a cura di Easybräu Velo in collaborazione con Craft Distilling Italy sulla distillazione, intesa come nuova opportunità per i birrifici artigianali.  Opera la “birra gastronomica” di Baladin – Presentazione con Teo Musso, patron dello storico birrificio piemontese. Diretta sulla pagina Facebook di Baladin dalle 18.30
  • Martedì 23. Perfetti Sconosciuti: come abbinare le birre alle eccellenze gastronomiche di tutti i giorni (dal Parmigiano Reggiano alla Mozzarella di Bufala Campana) – Evento online gratuito con il degustatore Roberto Muzi sulla pagina facebook della Italy Beer Week. Fascinazioni ancestrali. Tra raw ale e passaggi in botte – Degustazione in diretta di 4 birre del Ballo dele Debuttanti con i rispettivi produttori. Presenti i birrai di Arbareska, Eternal City Brewing, Il Mastio, Rebeers. Streaming sulla pagina della Italy Beer Week dalle 19.45.
  • Mercoledì 24. Ritorno al futuro. Luppolature estreme e moderne – Degustazione in diretta di 3 birre del Ballo dele Debuttanti con i rispettivi produttori. Presenti i birrai di Liquida, Birra dell’Eremo, Godog. Streaming sulla pagina della Italy Beer Week dalle 19.45. 25 anni di birra artigianale – Diretta online con i protagonisti del settore. Una visita virtuale nei birrifici d’Italia, in streaming dalle 20.00 sulla pagina Facebook di Unionbirrai.
  • Giovedì 25. Degustazione delle birre della linea Monkey Style di Mastri Birrai Umbri – assaggio di tre birre guidato dal Mastro Birraio Michele Sensidoni e Mauro Pellegrini, Presidente di Unione Degustatori Birre. Appuntamento ore 18:30, sulla pagina Facebook di Mastri Birrai Umbri.
  • Venerdì 26. Cotta pubblica in diretta – Una maratona di un’intera giornata realizzata in collaborazione con Easybräu Velo, in diretta streaming dal birrificio Ritual Lab.  Si approfondiranno temi relativi alla produzione e all’impianto, alla degustazione e ai nuovi trend del panorama brassicolo, con interventi di altri birrai e esperti del settore. Diretta sulla pagina Facebook della Italy Beer Week. Quanto basta. Birre amare ma non troppo – Degustazione in diretta di 3 birre del Ballo delle Debuttanti con i rispettivi produttori. Presenti i birrai di Stimalti, Torre Mozza, Babylon. Streaming sulla pagina della Italy Beer Week dalle 19.45.
  • Sabato 27. Non solo luppolo. Spezie, frutta e radici – Degustazione in diretta di 3 birre del Ballo delle Debuttanti con i rispettivi produttori. Presenti i birrai di Radiocraft Brewery, Boia Brewing Co. e La Casa di Cura. Streaming sulla pagina della Italy Beer Week dalle 19.45.
  • Domenica 28. Virtual pub crawl – Diretta facebook con Andrea Turco, Salvatore Cosenza: un giro virtuale tra i pub aderenti alla Italy Beer Week.
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