AntipastiAntipasti freddi
Polpettone di formaggio
Il polpettone di formaggio è un piatto vegetariano perfetto da condividere con amici in una giornata all’aperto: la ricetta con caciocavallo e olive.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 450 per 100 g
Tartare di spada con lime, capperi e germogli di senape
La Tartare di spada con lime, capperi e germogli di senape è un antipasto di pesce perfetto per stupire gli ospiti: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Timballo di melanzane con vellutata di pomodori
Il timballo di melanzane con melanzane con vellutata di pomodori è un antipasto perfetto per l’estate: ecco come si fa
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Crema salata di melone
La crema salata di melone è una ricetta vegana semplice da realizzare e perfetta per un aperitivo estivo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 210 per 100 g
Cestini di patate farciti con funghi, formaggio e speck
I Cestini di patate farciti sono un ottimo antipasto da preparare per una cena gustosa con amici o parenti senza troppe pretese.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 275 per 100 g
Girelle di pane e melanzane: finger food vegano
Le girelle di pane e melanzane sono un antipasto molto semplice da preparare e perfetto per commensali vegetariani e vegani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Tortine salate con burrata, pomodorini e olive taggiasche
Le Tortine salate con burrata, pomodorini e olive taggiasche sono uno sfizioso antipasto da gustare durante la bella stagione: ecco come si preparano.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 340 per 100 g
Ravioli cinesi al vapore: serviteli con salsa di soia
I ravioli cinesi al vapore sono un antipasto gustoso e diverso dal solito, perfetto anche per commensali vegetariani e vegani.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 65 minuti
- Calorie
- 350 per 100 g
Pomodorini in crema di arachidi, senza cottura
I pomodorini in crema di arachidi sono un antipasto senza cottura molto semplice e veloce da preparare: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Calorie
- 200 per 100 g
Praline di tofu al sesamo nero: finger food vegano
Le praline di tofu al sesamo nero sono un finger food molto semplice e veloce da preparare, ideale per commensali vegetariani e vegani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Calorie
- 180 per 100 g
Cannoncini salati con prosciutto e tonno
I cannoncini salati sono degli stuzzichini perfetti per l’aperitivo o da portare in tavola come antipasto, sono ripieni di prosciutto o di tonno.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Tortine salate con spinaci, pinoli e formaggio al bimby
Le tortine salate con spinaci, pinoli e formaggio si realizzano semplicemente se si utilizza il bimby: ecco la ricetta passo passo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 349 per 100 g
Pere al forno con gorgonzola e noci
Le pere al forno sono un antipasto perfetto se amate i contrasti, portatele in tavola per conquistare gli ospiti al primo morso.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 360 per 100 g
Scrigno con melanzane
Lo scrigno di parmigiano contiene una purea saporita di melanzane: ecco come si prepara questo antipasto gustosissimo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 75 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Pomodoro ripieno di crema di avocado
Il pomodoro ripieno di avocado è un antipasto vegan semplice da realizzare: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 10 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 60 per 100 g
