Attualità

Padelle al traguardo: Pancake Day

Il Pancake Day è una festività anglosassone e ricorre ogni anno il giorno di martedì grasso con la pancake day race e altri eventi benefici.

In arrivo la pasta che non fa ingrassare

Una pasta ricavata dalla farina di fagiolo permetterebbe ai celiaci (e non) di prevenire malattie legate al metabolismo e di non ingrassare.

Aglio e Cipolla: diminuiscono il rischio di tumore allo stomaco

Cipolle e Aglio hanno capacità antitumorali. Ecco cosa è emerso da uno studio tutto italiano.

Nuovo ritiro di prodotti del supermercato: tocca a Eurospin

A scopo preventivo, la catena di supermercati Eurospin, ritira dagli scaffali dei suoi supermercati, alcuni lotti di carne macinata. Ecco quali.

10 dolci indimenticabili per ricordare Michele Ferrero

È morto Michele Ferrero, proprietario dell’omonimo gruppo dolciario Ferrero: venite a scoprire alcuni dei suoi prodotti più famosi.

Amatriciana di Cracco: l’ultima parola è di Angelo Troiani

Angelo Troiani, considerato l’autore della migliore amatriciana d’Italia, ci svela i suoi trucchi e a sorpresa difende Cracco.

Tartufo? È come la cannabis

Il tartufo, la spora italiana più famosa nel mondo, sarebbe considerabile alla stregua dei cannabinoidi: contiene infatti la molecola del piacere.

Intero lotto di miele ritirato dagli scaffali: ecco perché

Il Ministero della Salute e l’azienda produttrice del Miele Ambrosoli si sono attivati per il ritiro dei prodotti da alcuni supermercati.

Eataly: apre a Roma anche in Piazza Repubblica

Eataly raddoppia nella Capitale: nella serata di ieri è arrivato il via libera del Campidoglio per l’apertura della seconda sede romana, nei pressi di Piazza Repubblica. La giunta ha approvato…

Farina adatta ai celiaci: scienziati al lavoro

Uno studio tutto italiano ha scoperto un modo per nascondere all’organismo le tossine del glutine presenti nella farina.

23 piatti da non perdere in Spagna

Vediamo, regione per regione, quali sono i piatti da non perdere se siete in vacanza in Spagna. Scoprirete tante curiosità e tante ricette nuove.

Identità golose: parliamo di pizza e pane

Identità Golose 2015 porterà sul palco del MiCo a Milano dei pizzaioli straordinari. È l’occasione per imparare tutti i segreti dell’arte della pizza.

Vietato l’ingresso ai bambini: impazza la polemica

Ingresso vietato ai bambini in una osteria del bolognese ma il titolare si difende: “E’ per tutelarli”.

Reducetarianesimo: fine del conflitto tra vegani e onnivori

Dalla Gran Bretagna arriva il Reducetarianesimo, una filosofia di vita pensata per andare incontro alle esigenze etiche e salutiste di onnivori impenitenti.