Non solo fraschette: il bello e il buono di Sintesi ad Ariccia

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Sintesi porta ad Ariccia la sua filosofia minimalista con un concetto di ristorazione moderna in un’area che vanta una tradizione gastronomica importante.

Tarator: la zuppa fredda bulgara che ricorda lo tzatziki

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Il Tarator è una zuppa fredda a base di yogurt, cetrioli, aglio e aneto diffuso in molti Paesi del mondo: le differenze tra i più conosciuti.

Da RistoratoreTop sette mosse per sopravvivere alla crisi da Covid

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L’agenzia di consulenza RistoratoreTop ha stilato una guida contenente 7 punti da seguire per affrontare la crisi attuale nel mondo della ristorazione.

10 snack che puoi mangiare a sazietà senza ingrassare

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Quando arrivano gli attacchi di fame improvvisi è bene essere pronti con i giusti spuntini spezza fame e sazianti che fanno bene.

Consegne etiche: a Bologna il delivery dalla parte dei lavoratori

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Consegne etiche è la prima piattaforma cooperativa di delivery dalla parte dei produttori locali, dei fattorini, dei cittadini e dell’ambiente.

Hot Cocoa Bombs, la nuova cioccolata calda che non ti aspettavi

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Nate come trend su TikTok e non solo, le hot cocoa bombs sono vere bombe di cioccolato, da bere al posto di una classica cioccolata calda.

Firenze: 10 delivery e kit degli chef da provare a casa

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Con le zone decise dal nuovo Dpcm i ristoratori di Firenze si sono adeguati e propongono delivery, take away e kit da provare a casa.

McDonald chiamerà il suo hamburger vegano McPlant

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Dal 2021 McDonald’s metterà in commercio il McPlant, un burger completamente vegetale e vegano con una polpetta ovviamente plant-based.

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Ferrero ha venduto talmente tanti Nutella Biscuits da investire 80 milioni di euro per creare una seconda linea di produzione e nuovi posti di lavoro.

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Fare la spesa online diventerà la nuova normalità? In attesa della risposta, vi segnaliamo le migliori app per acquistare la spesa via web.

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Il delivery e il take away ormai sono entrati a far parte della (quasi) quotidianità: se rimangono avanzi, ecco come farli durare ed evitare sprechi.

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L’azienda di cibi sostenibili Impossible Foods si è lanciata in una nuova sfida: produrre un latte vegano che sia del tutto simile a quello vaccino.

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Il nuovo Dpcm del 6 novembre divide l’Italia in tre zone in base ai rischi: gialla, arancione e rossa. Ecco le restrizioni per ogni regione.

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Il colosso del fast food Burger King ha diffuso un messaggio diventato virale in cui chiede di andare a mangiare dal suo diretto competitor, McDonald’s.

28 ottobre, i ristoratori scendono in piazza con la Fipe

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La Fipe Confcommercio ha indetto per mercoledì 28 ottobre una manifestazione nella maggiori piazze italiane per chiedere aiuti al Governo.

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