Identità Golose 2020 diventa digitale

Identità Golose 2020 diventa digitale

A seguito del nuovo decreto di ottobre, tanti eventi sono stati annullati: l’edizione 2020 di Identità Golose 2020 diventerà digitale o sarà annullata?

Coronavirus, firmato il nuovo Decreto: ristoranti e locali chiudono alle 24 (e non solo)

Coronavirus, firmato il nuovo Decreto: ristoranti e locali chiudono alle 24 (e non solo)

Il nuovo Dpcm di ottobre 2020 legato al contenimento del Coronavirus è stato firmato stanotte: le restrizioni riguardano soprattutto i ristoranti e i bar.

Sull’etichetta dei salumi diventa obbligatoria la provenienza della carne suina

Sull’etichetta dei salumi diventa obbligatoria la provenienza della carne suina

Da novembre sarà obbligatorio, nelle etichette dei prodotti di carne suina trasformata, la provenienza dell’animale in tutte le fasi di lavorazione.

Alcolici: sapete quali sono i più calorici in assoluto?

Alcolici: sapete quali sono i più calorici in assoluto?

Gli alcolici sono parte integrante della nostra alimentazione, ma a livello di calorie non sono proprio leggeri: ecco le differenze tra le varie categorie.

McDonald’s lancia i cuscini a forma di nuggets

McDonald’s lancia i cuscini a forma di nuggets

Grazie a una collaborazione tra Travis Scott e McDonald’s, i fan dei Chicken McNuggets potranno riposarsi su un cuscino che riprende la loro forma.

Chiusure locali anticipate: ristoratori sul piede di guerra

Chiusure locali anticipate: ristoratori sul piede di guerra

Mentre si attende il nuovo decreto del Governo, i ristoratori già si mobilitano per la minaccia delle chiusure anticipate, già ufficiale in Campania.

Il gelato diventa 3D (e il progetto è italiano)

Il gelato diventa 3D (e il progetto è italiano)

Selene Biffi, laureata alla Bocconi e appassionata di innovazione tecnologica, ha realizzato una stampante 3D per il gelato, un progetto senza precedenti.

Il fast food filippino Jollibee sbarca anche a Roma

Il fast food filippino Jollibee sbarca anche a Roma

Dopo Milano nel 2018, Jollibee (catena di fast food filippina) approda anche a Roma con il suo pollo fritto e tanti piatti particolari.

Terra Madre Salone del Gusto 2020 non si ferma e raggiunge tutto il mondo

Terra Madre Salone del Gusto 2020 non si ferma e raggiunge tutto il mondo

La tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto espande i suoi confini e da Torino arriva in tutto il mondo grazie ai format online.

La fontana di cioccolato più grande del mondo è di Lindt

La fontana di cioccolato più grande del mondo è di Lindt

Lindt ha inaugurato vicino Zurigo la Lindt Home of Chocolate al cui interno, tra le altre cose, c’è la fontana di cioccolato più grande del mondo.

Miti da sfatare: la caffeina fa male?

Miti da sfatare: la caffeina fa male?

La caffeina è un composto naturalmente presente in alcune piante, ma viene spesso aggiunta ad alimenti trasformati: i pro e i contro del suo consumo.

Cancellato il Roma Bar Show, si pensa già al 2021

Cancellato il Roma Bar Show, si pensa già al 2021

L’appuntamento era stato confermato per il 5 e 6 ottobre, ma le condizioni hanno costretto gli organizzatori a rimandare il Roma Bar Show al 2021.

Il sashimi diventa vegano e spopola su Tik Tok

Il sashimi diventa vegano e spopola su Tik Tok

Eva Friedl, utente di Tik Tok, ha reso popolare una ricetta che ha per protagonista l’anguria: scoprite come la blogger ha creato il sashimi vegano.

Davide Malizia vince il Sucre d’Or: è lui il Maestro dello zucchero mondiale

Davide Malizia vince il Sucre d’Or: è lui il Maestro dello zucchero mondiale

Il Sucre d’Or è un premio conferito ogni dieci anni ad un Maestro Pasticcere che si sia distinto nel mondo della pasticceria internazionale: il vincitore.

Il Bacio Perugina diventa d’oro (e si riempie di caramello salato)

Il Bacio Perugina diventa d’oro (e si riempie di caramello salato)

La nuova limited edition dei Baci Perugina prevede una carta dorata e la farcitura golosa, insieme all’immancabile nocciola, vira sul caramello.

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