Alessio Cannata

Durante Striscia la notizia è stato rivelato in anteprima il vincitore di masterchef 2015 e di alcune irregolarità.

Negli ultimi anni, la moda del food è diventata così importante che i lavori legati all’ambiente sono aumentati a dismisura, e ce ne sono davvero di strani.

Gualtiero Marchesi, in condivisione con il comitato scientifico della Fondazione che porta il suo nome, ha tracciato in 10 punti, il decalogo del cuoco.

La classifica World’s Best Restaurants è una delle più attese dagli appassionati, ma solo 5 ristoranti italiani vi hanno trovato posto: ve li raccontiamo.

Negli ultimi anni gli chef stanno dominando i palinsesti televisivi, dai talent alle pubblicità. A molti questa sovraesposizione non piace. Perché?

Live Wine Milano 2015 si tiene al Palazzo del Ghiaccio dal 20 al 22 febbraio e permette agli appassionati di partecipare a degustazioni e incontri.

A Identità Golose 2015 lo chef Luciano Monosilio ha presentato una rivistazione della carbonara, nebulizzata con Prime Uve di Bonaventura Maschio.

Dal 8 al 10 febbraio a Milano, via Gattamelata, si terrà il congresso di alta cucina Identità Golose. Ecco dove mangiare dentro e fuori l’evento.

Radici e tuberi fanno parte della nostra alimentazione quotidiana, ma qual è la differenza tra le due tipologie di vegetali? Ve la spieghiamo noi.

La Sicilia è terra di buon cibo, spesso protagonista di nostalgie e ricordi gastronomici: ecco 5 cibi che si trovano soltanto sull’Isola.

Panini Durini a Milano, a partire dal 3 febbraio, propone il Paninettone per ridurre gli sprechi legati al cibo, un’idea legata all’evento di Expo Milano.

Milano non è la città più economica in cui mangiare fuori casa, ma abbiamo messo insieme una lista di locali in cui mangiare senza spendere più di 20 euro.

Il cannolo di ricotta è uno dei dolci siciliani più amati, ma come mangiarlo senza incappare in errori da principianti? Ecco poche semplici regole.