Alessia Dalla Massara
L’amore per la cucina è nato dalla passione che nutro anzitutto per il mondo della pasticceria. Adoro impastare, decorare e catturare la bellezza dei piatti attraverso la fotografia. Il desiderio di trasmettere un gustoso assaggio di sana e gioiosa vitalità attraverso il buon cibo mi ha portato nel 2012 ad aprire il blog Vivere di Gusto. Negli anni ho partecipato a numerosi show cooking ed eventi gastronomici cercando di condividere il più possibile questa passione con curiosità ed allegria.
Pizza connoisseur: qual è la differenza tra pala e teglia?
La pizza romana al taglio comprende due categorie che non tutti riescono a distinguere fino in fondo: ecco le differenze tra pala e teglia.
Amazon Prime Day 2019: le migliori offerte
Torna l’Amazon Prime Day – il 15 e 16 luglio – e tornano anche le sue offerte: ecco quali abbiamo selezionato per il 2019 per tutte le tasche.
Affogato: dove si mangia questo dessert un po’ vintage?
L’affogato è un dessert un po’ vintage e fatto ad arte è una vera delizia: ecco dove mangiarlo e le tipologie più note.
Abalone: conoscere il mollusco in 5 piatti
L’abalone è un mollusco bivalvo molto diffuso in Giappone che sta prendendo piede anche nella cucina europea: scopritelo insieme a noi.
Spritz: 7 varianti da non perdere
Si fa presto a dire Spritz, quanti ne avete assaggiati, lo sapete che ne esistono ben 7 varianti: venite a scoprire quali sono.
Fichi d’India: sapore, stagione e come usarli in cucina
I fichi d’India sono ricchi di proprietà nutrizionali e belli da servire: ecco qualche consiglio per sfruttarli al meglio.
Marmellata senza zucchero: realtà o falso mito?
Le marmellate senza zuccheri possono nascondere qualche fraintendimento: leggere bene le etichette è sempre la scelta migliore.
Roma Bar Show: la prima edizione dell’evento internazionale del beverage
Roma Bar Show è l’evento interamente dedicato al settore beverage in tutte le sue declinazioni che si terrà all’EUR il 23 e il 24 settembre.
Roma celebra il rosè: torna Bererosa
BereRosa è il festival del vino interamente dedicato al rosè: oltre 200 etichette in mostra per questa ottava edizione prevista per il 2 luglio a Roma.
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La cucina romana non è solo amatriciana, carbonara e cacio e pepe: vi suggeriamo alcuni piatti meno noti da scoprire e gustare nelle trattorie.
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Come cuocere la pizza: tipologie e differenze
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Salsa Ranch: perchè gli americani la adorano
La salsa ranch è un condimento a base di latticello ed erbe: vi raccontiamo le sue origini e perché gli americani la adorano.
5 piatti che puoi cucinare con lo yogurt greco
Lo yogurt greco può essere un vero alleato in cucina: vi suggeriamo 5 idee sfiziose, salate e dolci, per cucinare con lo yogurt greco.
Una birra per nudisti: a Londra si può
Lo storico pub The Coach and Horses di Soho, Londra, diventa un pub accessibile anche ai nudisti grazie alla tenacia del proprietario Alistar Choat.
