Alessia Dalla Massara
L’amore per la cucina è nato dalla passione che nutro anzitutto per il mondo della pasticceria. Adoro impastare, decorare e catturare la bellezza dei piatti attraverso la fotografia. Il desiderio di trasmettere un gustoso assaggio di sana e gioiosa vitalità attraverso il buon cibo mi ha portato nel 2012 ad aprire il blog Vivere di Gusto. Negli anni ho partecipato a numerosi show cooking ed eventi gastronomici cercando di condividere il più possibile questa passione con curiosità ed allegria.
Come scegliere il tuo macinacaffè
Il macinacaffè può sembrare uno strumento superfluo, ma per gli amanti del caffè è indispensabile: vi spieghiamo come sceglierne uno adatto.
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Gli albumi si adattano alla preparazione di molte ricette leggere, sia dolci che salate: ve ne consigliamo alcune per il vostro regime alimentare.
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La frutta si presta a essere impiegata in un gran numero di piatti salati: vi consigliamo 10 ricette davvero gustose per mescolare dolce e sapido.
How to: come preparare la detox water
Le detox water funzionano come stimolante per bere più acqua durante la giornata, quando l’acqua naturale viene a noia: ecco come farle.
Piccola guida indispensabile al bollito
Il bollito è un piatto che imbandisce le tavole dall’autunno alla fine dell’inverno: vi forniamo una piccola guida per poterlo riprodurre a casa.
Forno elettrico per la pizza: quale scegliere?
Se siete alla ricerca di un forno elettrico per pizza, vi spieghiamo quali caratteristiche dovrebbe avere e vi diamo qualche consiglio per l’acquisto.
Paiolo per polenta: meglio tradizionale o elettrico?
Volete comprare un paiolo per preparare la polenta ma non sapete se scegliere il tradizionale o quello elettrico? Vi diamo qualche consiglio.
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Formine per biscotti: le più originali per ogni occasione
Ogni occasione richiede biscotti speciali: se vi dilettate a prepararli, vi suggeriamo diversi tipi di formine per renderli più divertenti.
How to: aprire e pulire una melagrana facilmente
Il frutto del melograno abbonda sulle tavole delle festività: per aprirlo e pulirlo senza sprechi, vi suggeriamo tre trucchi molto semplici.
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Impiattare con garbo ed eleganza è un’arte che si può imparare: vi suggeriamo le tecniche da seguire e gli errori da evitare quando componete un piatto.
Vigilia di Natale: 10 ricette da preparare in meno di 20 minuti
Se non volete passare tutto il giorno della Vigilia in cucina ma ci tenete a preparare ottimi piatti, ecco 10 ricette da preparare in meno di 20 minuti.
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Il miele in favo è la forma più pura e grezza di miele, un concentrato benefico da consumare comunque con moderazione.
Morbido Burger & Spirits, Roma
Morbido Burger & Spirits a Roma, in zona Cinecittà, è un hamburgeria di qualità che propone anche alternative a base di pesce e vegetariane.
Arance: le 10 migliori ricette da cucinare subito
Le arance sono perfette da impiegare nelle ricette invernali: vi consigliamo 10 piatti da cucinare in questo periodo, dolci e salati.
