Alessia Dalla Massara
L’amore per la cucina è nato dalla passione che nutro anzitutto per il mondo della pasticceria. Adoro impastare, decorare e catturare la bellezza dei piatti attraverso la fotografia. Il desiderio di trasmettere un gustoso assaggio di sana e gioiosa vitalità attraverso il buon cibo mi ha portato nel 2012 ad aprire il blog Vivere di Gusto. Negli anni ho partecipato a numerosi show cooking ed eventi gastronomici cercando di condividere il più possibile questa passione con curiosità ed allegria.
Mixer da cucina: il modello migliore per ogni tipologia
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Gamasot, la pentola a pressione coreana
Il gamasot è una pentola a pressione ante litteram della Corea e utilizzata per cuocere il riso: ancora oggi è un caposaldo della cucina coreana.
Mandolina: quale scegliere e come usarla
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Approvato dagli utenti: i prodotti di cucina con più di 1000 recensioni positive su Amazon
Alcuni prodotti da cucina in vendita su Amazon arrivano ad avere più di 1000 recensioni positive: siamo andati a scovarli per farveli conoscere.
Le guide di Agrodolce: dove mangiare giapponese a Roma
Roma è gremita di ristoranti giapponesi di tutti i tipi: per orientarvi, vi forniamo una guida per mangiare nipponico in città, dal ramen al sushi ai dessert.
Soffritto: tutti i trucchi per un risultato perfetto
Il soffritto è la base fondamentale di tanti piatti: vi spieghiamo alcuni trucchi per renderlo impeccabile e per sfruttare il suo potenziale al massimo.
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