Alessandro Meo
Italo-abruzzese, classe 1962, da sempre nei peggiori sottoscala del mondo dell’editoria, giornalista pubblicista. Mi sono appassionato all’enogastronomia dopo l’incontro con una misteriosa “lobby romana”, tra degustazioni iniziatiche e esclusive serate con grandi bottiglie. Ho lavorato vent’anni nella redazione di Cioè, ho scritto di musica, spettacolo e attualità, ma mi divertirò di più collaborando con Agrodolce.
L’origine della coda alla vaccinara e dove mangiarla a Roma
La cucina romana si basa sul quinto quarto: regina è la coda alla vaccinara, piatto di recupero molto saporito. Ecco dove mangiarla a Roma.
Giovedì gnocchi: come nasce la tradizione e dove mangiare gli gnocchi nella Capitale
Come nasce la tradizione romana di mangiare gli gnocchi il giovedì? Ve lo raccontiamo e vi diamo anche ottimi indirizzi dove mangiare gli gnocchi a Roma.
Bere vino: le migliori enoteche di Roma
Un giro virtuale attraverso le migliori enoteche di Roma, dove comprare bottiglie di pregio o per ogni tasca, per appassionarsi al vino e bere bene.
Dolci tradizioni: a Roma per il Maritozzo Day
Il 2 dicembre tante pasticcerie di Roma aderiscono all’evento di Tavole Romane, il Maritozzo Day: scoprite come partecipare e godervi questa specialità.
DeGusto Spoleto: appuntamento col Trebbiano Spoletino
Il weekend del 3 e 4 giugno ci sarà l’appuntamento con DeGusto a Spoleto alla scoperta del Trebbiano Spoletino e dei prodotti tipici del territorio.
Scoprire vitigni: Ciliegiolo d’Italia a Narni
Il 20 e il 21 maggio a Narni c’è la terza edizione di Ciliegiolo d’Italia, evento dedicato ai vini di questo vitigno autoctono tutto da scoprire.
Il Bacocco, Roma
Il Bacocco a Roma, appollaiato tra Trastevere e il Gianicolo, è un ottimo ristorante dove assaggiare una cucina che mescola tradizione e mare.
Roma: dove si fa la migliore colazione?
Che sia al bar o in pasticceria, in piedi o seduti, la colazione a Roma è un pasto fondamentale: ecco i nostri indirizzi preferiti nella Capitale.
Magnamose Roma: i posti migliori per ogni specialità
Dove si mangia la miglior carbonara a Roma? E il miglior maritozzo? Abbiamo raccolto i nostri indirizzi preferiti in una guida culinaria alla Capitale.
Le guide di Agrodolce: dove mangiare al Ghetto a Roma
Uno dei centri della storia di Roma, il Ghetto è ricco di trattorie, forni, pasticcerie e locali dove mangiar bene: ecco gli indirizzi da non perdere.
Cibo batte Estetica: 10 trattorie romane più buone che belle
Seguendo il nostro gusto, abbiamo messo insieme un elenco di trattorie di Roma che non colpiscono a prima vista ma che valgono la pena: ecco i 10 indirizzi.
Per carnivori: dove mangiare carne buona a Roma
Agrodolce ha scelto per voi 10 indirizzi sicuri dove mangiare carne buona a Roma, dalla bistecca all’arrosto, all’hamburger, allo spiedo.
Quanto costa mangiare una carbonara a Roma?
La carbonara, ricetta di pasta tradizionale romana, è uno dei piatti più gettonati nei ristoranti della Capitale. Quanto costa?
Roma: i migliori ristoranti per le rimpatriate natalizie
La tradizione della cena al ristorante per scambiarsi gli auguri di Natale tra amici o colleghi è ormai consolidata: ecco i locali più adatti a Roma.
Come hackerare il più classico dei tiramisù
Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani e nel mondo: vi spieghiamo 5 modi con cui hackerare un tiramisù classico e variare il vostro dessert.
