Alessandra Rosati

Vivo nelle Marche ma sono romana. Sono cresciuta in una famiglia nella quale la cucina è stata sempre una grande passione, dalla nonna alla mamma e anche il papà, tutti artefici di piatti meravigliosi. Pur amando anche io la buona cucina, la mia passione si è rivolta più verso gli impasti, pane, pizze, grandi lievitati. Tutto ciò che lievita suscita in me un grande fascino. Questa bella passione mi ha portato ad aprire un blog per poter condividere le ricette con gli altri.

cracker al cioccolato still
Ricette Cucina Vegetariana

Cracker al cioccolato: uno spuntino goloso

  • 60 min
  • 400 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
pane alle zucchine still (4)
Ricette Cucina Vegana

Pane alle zucchine: soffice e delicato

  • 60 min
  • 286 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
tirotto mantovano (5)
Ricette Cucina Italiana

Tirotto mantovano: dalla tradizione contadina

  • 90 min
  • 275 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
panini alla ‘nuja still
Ricette Cucina Calabrese

Panini alla ‘Nduja: per gli amanti del piccante

  • 60 min
  • 389 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Panini al latte con lm
Ricette Colazione

Panini al latte con lievito madre: soffici e fragranti

  • 60 min
  • 347 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
crescia maceratese (5)
Ricette Cucina Italiana

Crescia maceratese: perfetta per l’aperitivo

  • 240 min
  • 340 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
pane di patate abruzzese (7)
Ricette Cucina Abruzzese

Pane di patate abruzzese: soffice e saporito

  • 45 min
  • 266 cal x 100g
  • Difficoltà media
pane con lievito istantaneo still
Ricette Pane fatto in casa

Pane con lievito in polvere: da portare in tavola subito

  • 50 min
  • 349 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
panini alla ricotta still
Ricette Cucina Italiana

Panini alla ricotta: sfiziosi e saporiti

  • 60 min
  • 365 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Cruffin
Ricette Cucina Inglese

Cruffin: il vostro nuovo dolce preferito

  • 120 min
  • 406 cal x 100g
  • Difficoltà media
Pan brioche al farro 7
Ricette Brioche, croissant e cornetti

Pan brioche al farro: perfetto in ogni occasione

  • 300 min
  • 346 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Pane in cassetta integrale 8
Ricette Cucina Vegana

Pane in cassetta integrale, per ogni momento della giornata

  • 240 min
  • 264 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Baba al cacao
Ricette Cucina Italiana

Babà al cacao, variante del classico napoletano

  • 120 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Pane con lievito madre liquido
Ricette Cucina Vegetariana

Pane con lievito madre liquido: per tutti i giorni

  • 540 min
  • 270 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
panini-al-vapore
Ricette Cucina Cinese

Pane al vapore: consistenza leggera e superficie liscia

  • 210 min
  • 120 cal x 100g
  • Difficoltà bassa