Alessandra Gesuelli
Giornalista di viaggi e cibo. Ho viaggiato in quasi 100 Paesi e ne parlo nelle maggiori testate nazionali online e off-line. Scrivo di luoghi, persone e di cucina, e non mi stanco mai di prendere un aereo per l'Asia, il mio grande amore. In un mio racconto, potete passare in poche ore da un ristorante esclusivo allo street food più spinto. Instagram e Twitter: @alegesuelli
Voce Aimo e Nadia, Milano
Voce Aimo e Nadia in piazza della Scala a Milano è un luogo polifunzionale con caffetteria, ristorante e cocktail bar d’autore.
L’estate della ripartenza di Venezia passa dalla Laguna e dai grandi chef
I grandi chef si radunano a Venezia quest’estate per aiutarla a ripartire: da Norbert Niederkofler ai fratelli Alajmo, scoprite la nuova Laguna gourmet.
Alajmo in laguna con Hostaria in Certosa: venite a scoprire questa Venezia
I fratelli Alajmo promuovono la riscoperta della Laguna di Venezia con l’Hostaria Certosa, pop-up restaurant aperto fino a ottobre sull’Isola di Certosa.
50 Best Home Comforts: la cucina dei grandi chef a casa vostra
I migliori chef del mondo hanno riunito le loro ricette casalinghe in un libro per The World’s 50 Best: il ricavato andrà a sostegno del settore.
Gli chef salveranno il mondo: una web serie racconta come
Can Chef Save the World? è una nuova web serie in cui gli chef affrontano problemi attuali: i primi 5 episodi di 15 sono già disponibili gratuitamente.
Cocktail bar: come riapriranno a Roma e Milano
Dal 18 maggio riapriranno pian piano anche i cocktail bar: come si stanno organizzando i proprietari dei più importanti locali di Milano e Roma?
50 Best lancia Recovery in aiuto a ristoranti e bar
50 Best ha lanciato Recovery, un progetto composto da molte iniziative diverse per aiutare ristoranti e bar in questo momento di estrema crisi del settore.
Cos’è l’agresto, l’alternativa all’aceto per le vostre ricette
L’agresto è un condimento molto antico che oggi va riscoperto e preservato, ideale in tante ricette e più gentile del suo cugino aceto.
#restateacasa: i bar che fanno delivery di cocktail
Anche alcuni cocktail bar, come i ristoranti, si stanno organizzando per fare delivery di alcuni drink.
The World’s 50 Best Restaurants rimandati al 2021
L’evento 2020 dei World’s 50 Best Restaurants ad Anversa è stato rimandato al 2021: lo ha detto William Drew, spiegando le motivazioni della decisione.
Asia’s 50 Best 2020 a porte chiuse: Odette ancora primo
Un’edizione dimessa, senza ospiti né pubblico, quella degli Asia’s 50 Best Restaurants 2020: ecco chi ha vinto e tutti i premi di quest’anno.
3 insolite mete foodie da sognare per il prossimo viaggio
Per quando torneremo a viaggiare, vi segnaliamo 3 mete insolite per appassionati di cibo e vino: Namibia, Bulgaria e Georgia.
Aperitivo a casa: 5 cocktail consigliati dai bartender
Per un aperitivo di classe anche a casa, abbiamo chiesto 5 ricette da replicare ad alcuni tra i migliori bartender italiani.
A Malta sbarcano le stelle con la prima edizione della guida Michelin
La prima edizione della guida Michelin arriva anche a Malta: 26 sono gli indirizzi segnalati e 3 le stelle assegnate per il 2020.
Michelin Svizzera: stelle per l’Italia ma non in Ticino
Dopo la presentazione della guida Michelin Svizzera 2020 vi raccontiamo le nuove stelle italiane, seppure fuori dalla zona del Canton Ticino.
