Torna la Korea Week: ecco il programma 2021 e dove seguirla

Dal 24 al 30 maggio 2021 torna la Korea Week: il programma è ricco di appuntamenti soprattutto online, tra cucina e cinema.

Isa Mazzocchi vince il premio Michelin Chef Donna 2021

Isa Mazzocchi del ristorante La Palta è la Miglior Chef Donna per il 2021 della guida Michelin italiana: la sua storia vi conquisterà.

In occasione delle riaperture dei bar, prova questi 5 nuovi cocktail

Anche i cocktail bar riaprono e con loro arrivano tante novità: ecco 5 cocktail simbolo di questa nuova stagione in arrivo.

50 Next: chi sono i leader di domani dell’enogastronomia

50 Next è una lista creata da World’s 50 Best Restaurants e il Basque Culinary Institute per segnalare i leader della gastronomia futura.

La fake-apertura del Jerry Thomas a Roma: un terremoto mediatico e irriverente

Per il suo undicesimo compleanno il famoso locale romano Jerry Thomas ha ideato una falsa apertura. Molte le reazioni di clienti e addetti ai lavori.

50 Best: Hong Kong prima in Asia con The Chairman

L’edizione 2021 degli Asia’s 50 Best Restaurants ha visto trionfare la cucina cinese contemporanea: ecco tutti i risultati e i premi.

Street Food asiatico: il protagonista delle guide

Perché i chioschi asiatici hanno tutto questo successo nelle guide ufficiali? Lo scopriamo in questa viaggio verso est alla scoperta dello street food.

Cocktail low abv e senza alcol, 5 idee per un aperitivo light

I cocktail low abv e senza alcol sono il nuovo trend da sfruttare ora che l’orario dell’aperitivo si è anticipato: ecco cosa sono.

Le 3 stelle di Da Vittorio sbarcano a Portofino

La famiglia Cerea approda anche a Portofino e apre DaV Mare all’interno dell’hotel Splendido Mare di Portofino.

A due passi: le nuove stelle a Lugano (e nel resto della Svizzera)

La guida Michelin Svizzera 2021 ha portato nuove stelle, soprattutto a Lugano: ecco le novità di questa nuova edizione.

Vino, 5 idee per comprare online

Non si ferma il trend dell’acquisto online dei vini: insieme al sommelier Roberto Anesi abbiamo scovato 5 chicche enologiche da non perdere online.

5 idee nuove per aromatizzare i vostri Martini

Il Martini è uno dei cocktail più conosciuti e amati in tutto il mondo e molti bartender si sono divertiti a personalizzarlo con aromi particolari.

La Franceschetta58 di Bottura consegna in tutta Italia

Franceschetta58, sorella minore dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura, ha attivato un servizio delivery pop che arriva in tutta Italia.

50 Best: Leonor Espinosa vince lo Chefs’ Choice Award 2020

Leonor Espinosa, chef del Leo di Bogotà, è stata votata dai colleghi chef per il premio Chef’s Award 2020 di 50 Best.

Gambero Rosso: le Tre Forchette “tutte a pari merito” e crescono le insegne cinesi

La guida Ristoranti d’Italia 2021 del Gambero Rosso sospende i giudizi: tutti i ristoranti top sono a pari merito.

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