Voce Aimo e Nadia, Milano

Voce Aimo e Nadia in piazza della Scala a Milano è un luogo polifunzionale con caffetteria, ristorante e cocktail bar d’autore.

L’estate della ripartenza di Venezia passa dalla Laguna e dai grandi chef

I grandi chef si radunano a Venezia quest’estate per aiutarla a ripartire: da Norbert Niederkofler ai fratelli Alajmo, scoprite la nuova Laguna gourmet.

Alajmo in laguna con Hostaria in Certosa: venite a scoprire questa Venezia

I fratelli Alajmo promuovono la riscoperta della Laguna di Venezia con l’Hostaria Certosa, pop-up restaurant aperto fino a ottobre sull’Isola di Certosa.

50 Best Home Comforts: la cucina dei grandi chef a casa vostra

I migliori chef del mondo hanno riunito le loro ricette casalinghe in un libro per The World’s 50 Best: il ricavato andrà a sostegno del settore.

Gli chef salveranno il mondo: una web serie racconta come

Can Chef Save the World? è una nuova web serie in cui gli chef affrontano problemi attuali: i primi 5 episodi di 15 sono già disponibili gratuitamente.

Cocktail bar: come riapriranno a Roma e Milano

Dal 18 maggio riapriranno pian piano anche i cocktail bar: come si stanno organizzando i proprietari dei più importanti locali di Milano e Roma?

50 Best lancia Recovery in aiuto a ristoranti e bar

50 Best ha lanciato Recovery, un progetto composto da molte iniziative diverse per aiutare ristoranti e bar in questo momento di estrema crisi del settore.

Cos’è l’agresto, l’alternativa all’aceto per le vostre ricette

L’agresto è un condimento molto antico che oggi va riscoperto e preservato, ideale in tante ricette e più gentile del suo cugino aceto.

#restateacasa: i bar che fanno delivery di cocktail

Anche alcuni cocktail bar, come i ristoranti, si stanno organizzando per fare delivery di alcuni drink.

The World’s 50 Best Restaurants rimandati al 2021

L’evento 2020 dei World’s 50 Best Restaurants ad Anversa è stato rimandato al 2021: lo ha detto William Drew, spiegando le motivazioni della decisione.

Asia’s 50 Best 2020 a porte chiuse: Odette ancora primo

Un’edizione dimessa, senza ospiti né pubblico, quella degli Asia’s 50 Best Restaurants 2020: ecco chi ha vinto e tutti i premi di quest’anno.

3 insolite mete foodie da sognare per il prossimo viaggio

Per quando torneremo a viaggiare, vi segnaliamo 3 mete insolite per appassionati di cibo e vino: Namibia, Bulgaria e Georgia.

Aperitivo a casa: 5 cocktail consigliati dai bartender

Per un aperitivo di classe anche a casa, abbiamo chiesto 5 ricette da replicare ad alcuni tra i migliori bartender italiani.

A Malta sbarcano le stelle con la prima edizione della guida Michelin

La prima edizione della guida Michelin arriva anche a Malta: 26 sono gli indirizzi segnalati e 3 le stelle assegnate per il 2020.

Michelin Svizzera: stelle per l’Italia ma non in Ticino

Dopo la presentazione della guida Michelin Svizzera 2020 vi raccontiamo le nuove stelle italiane, seppure fuori dalla zona del Canton Ticino.

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