Baglio Aimone: i Pupi Siciliani in un bicchiere

Baglio Aimone è un’azienda agricola a Mazara del Vallo in cui si producono vini biologici che racchiudono storia e cultura del luogo nelle loro bottiglie.

Vino: le parole che usiamo per descriverlo

Quando si degusta un vino, solitamente si ha bisogno di alcune parole per descriverlo, dette descrittori: ecco i principali termini da usare per il vino.

Cosa significa quando un vino è tannico?

Spesso si sente definire un vino come tannico, specialmente se rosso e giovane: vi spieghiamo cosa significa con l’aiuto di una sommelier.

Spumante Millesimato: Champagne o Franciacorta?

Abbiamo chiesto a un’esperta sommelier di indicarci la differenza tra spumante millesimato – Franciacorta o Champagne – e quale scegliere per le feste.

Come si produce un vino responsabilmente?

A Gavi 100 tra produttori ed esponenti del panorama del vino nazionale si sono riuniti per redigere la Carta del Vino Responsabile.