Alessio Pietrobattista
Il calice come prolungamento del braccio, possibilmente del cuore. Consulente informatico fuori, imperterrito degustatore (e bevitore, diciamolo) dentro: ho una passione viscerale per il vino che mi spinge ad approfondire, viaggiare, scavare in ciò che un'uva, un vignaiolo e un territorio trasmettono vendemmia dopo vendemmia. Collaboro con siti e guide del settore (Gambero Rosso e 99 Migliori Maison dello Champagne) e ho curato una mia piccola rubrica su La Repubblica.
Gordon Ramsay-Verdicchio sola andata: Leopardo Felici e il suo Cantico
La storia dell’azienda vitivinicola Felici, a partire da una piccola realtà familiare fino al Cantico della Figura, nel segno del Verdicchio.
Eleonora Guerini: il futuro del vino secondo me
Dopo l’uscita della guida Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso abbiamo scambiato qualche chiacchiera sul vino con uno dei curatori, Eleonora Guerini.
Marroneto: un Brunello preciso
Il Marroneto è una storica azienda vinicola che sorge tra le colline di Montalcino, famosa per la sua interpretazione del Brunello.
Champagne Krug: riflessioni su mosaicismo e naturalità
Naturale significa per forza migliore? Nel caso dello champagne Krug Grande Cuvée la risposta sembra essere negativa, in favore di un ritrovato mosaicismo.
Moët Ice Impérial Rosé: mettici il ghiaccio…
Moët Ice Impérial Rosé: il nuovo champagne dell’importante Maison Moët & Chandon è perfetto per essere servito con ghiaccio. Perché?
Dimmi che Verdicchio bevi e ti dirò chi sei
Il Verdicchio riesce a trovare quella dimensione di grande vino da tavola: ne abbiamo scelti 5 da farvi provare, tra i nostri preferiti.
Terre di Toscana: a Lido di Camaiore le anteprime
Le nostre impressioni sulle anteprime di Terre di Toscana, manifestazione tenutasi a fine febbraio a Lido di Camaiore, in provincia di Lucca.
Benvenuto Brunello 2016 Agrodolce Awards: i nostri premi
Siamo stati all’anteprima di Benvenuto Brunello 2016: ecco le nostre considerazioni e gli Agrodolce Awards, i nostri premi.
4 bottiglie per capire che il Pecorino non è solo un formaggio
Il Pecorino è molto più di un formaggio: ecco 4 bottiglie da scoprire per apprezzare questo vitigno autoctono italiano.
3 bottiglie per il riscatto della Falanghina
3 bottiglie di Falanghina che davvero vale la pena assaggiare? Scopritele qui.
Osteria dell’Orologio, Fiumicino
Osteria dell’Orologio a Fiumicino, provincia di Roma, è il ristorante di Marco Claroni e Gerarda Fine dove apprezzare piatti a base di pescato locale.
Guida Vini d’Italia L’Espresso 2016: le nostre impressioni
Nelle edicole e nelle librerie è uscita la guida Vini d’Italia 2016 L’Espresso. L’abbiamo comprata e sfogliata per voi: ecco le nostre impressioni.
10 vini rossi per 5 vitigni da provare in primavera
Le cene all’aperto e le serate ancora fresche consentono di stappare vini rossi di grande piacevolezza e bevibilità: ve ne consigliamo 10 che apprezziamo.
Terre di Toscana: appunti tra i banchi d’assaggio
Durante Terre di Toscana, evento dedicato ai vini della regione e organizzato da Acquabuona, abbiamo assaggiamo molti vini interessanti.
Benvenuto Brunello: la top10 dei Brunello 2010
L’annata 2010 del Brunello di Montalcino è stata valutata con 5 stelle, il massimo, dal Consorzio: ecco la classifica dei nostri assaggi migliori.
