Midori: il liquore giapponese che debuttò allo Studio 54

Il Midori è un liquore di origine giapponese dal colore particolare e con un sapore altrettanto insolito: ecco com’è nato e come si usa.

Ein Prosit, non solo vino: gli appuntamenti con gli chef

Ein Prosit, dal 19 al 22 ottobre, non riguarda solo il vino: cene stellate, laboratori del gusto e iniziative particolari fanno tutti parte del programma.

Ein Prosit 2017: degustazioni di vino (e non solo)

Ein Prosit torna in provincia di Udine dal 19 al 22 ottobre con degustazioni guidate, una mostra assaggio e 150 produttori di vino.

33 variazioni di Amatriciana: le ricette degli chef per ricostruire Configno

Amatricianae è un libro di ricette d’autore per raccogliere fondi a favore di Configno, frazione di Amatrice: ecco gli chef che hanno partecipato.

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