Chiara Patrizia De Francisci
Nata a Milano da mamma salentina e papà siciliano, mi sono trasferita a Roma per completare il pot-pourri del mio background gastronomico con un grande amore per l’amatriciana. Ho frequentato il Master di giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e scrivo di cucina da anni: per passione curo un blog amatoriale che raccoglie tutte le mie scorribande culinarie; per lavoro collaboro alle guide del Gambero Rosso, scrivo articoli per la rubrica culinaria di Zero e dono mente, anima e stomaco per Agrodolce.
La classifica delle 10 migliori pizzerie di Milano 2019
La parte meneghina della redazione di Agrodolce si è riunita per decretare quali siano le migliori pizzerie di Milano: ecco la nostra classifica.
Yuebinlou, Milano
Yuebinlou a Milano, in via Paolo Sarpi, è un ristorante cinese senza fronzoli che offre piatti ormai diventati classici e qualche chicca più insolita.
Milano: non solo ravioli, ora tutti vogliono le crêpes cinesi
A Milano un nuovo trend sta spopolando nei locali di cucina cinese: lo jianbing o anche crêpes cinese a base di verdure e carne. Ecco dove mangiarle.
Antica Pizzeria da Michele, Milano
Antica Pizzeria da Michele a Milano è la sede lombarda della storica pizzeria di Napoli dove assaggiare pizze molto abbondanti, dette a ruota di carro.
Piccolo Birrificio Brioschi, Milano
Piccolo Birrificio Brioschi a Milano è un pub di quartiere con birre artigianali di produzione propria e ottimi panini farciti con prodotti di qualità.
Serica: dalla via della Seta a Milano
Siamo stati da Serica, nuova apertura in viale Bligny a Milano: vi raccontiamo il bello del menu degustazione dello chef Chang Liu.
Tipografia Alimentare, Milano
Tipografia Alimentare a Milano, in zona Naviglio Martesana, è un locale adatto alla colazione, al pranzo, all’aperitivo: scegliete il vostro momento.
Gino Sorbillo Olio a Crudo, Milano
Gino Sorbillo Olio a Crudo a Milano è una pizzeria napoletana della zona di Parco Solari dove le buone pizze sono stese sottili, a ruota di carro.
World Restaurant Awards: annunciata la shortlist
La shortlist dei World Restaurant Awards è stata annunciata: ecco tutti i nominati per la premiazione del 18 febbraio 2019 a Parigi.
Salvatore Mugnano – Pizza e Passione, Milano
Salvatore Mugnano – Pizza e Passione a Milano, in zona CityLife, propone pizze classiche napoletane, antipasti sfiziosi e primi piatti partenopei.
Nuove aperture a Milano: il fascino di Nebbia
A Milano ha aperto Nebbia, ristorante dietro l’alzaia Naviglio Pavese, dove tre giovani soci hanno riunito i loro interessanti background.
Grandma Bistrot, Roma
Grandma Bistrot a Roma è un minuscolo e curato locale nel quartiere Quadraro dove cenare, fare il brunch della domenica e assistere a piccoli concerti.
Capuano’s, Milano
Capuano’s a Milano è la pizzeria di Luigi Capuano dove mangiare pizze ben condite e ben lievitate, oltre ad antipasti sfiziosi e dessert partenopei.
Modena in 12 ore: i locali imperdibili
Per vivere Modena in una giornata e godere dei suoi luoghi dove mangiare e bere bene, abbiamo fatto una selezione dei nostri indirizzi preferiti.
Mu Dim Sum, Milano
Mu Dim Sum a Milano, nella zona della stazione Centrale, è un ristorante cinese di livello che propone ottimi dim sum e anatra alla pechinese.
