Chiara Patrizia De Francisci
Nata a Milano da mamma salentina e papà siciliano, mi sono trasferita a Roma per completare il pot-pourri del mio background gastronomico con un grande amore per l’amatriciana. Ho frequentato il Master di giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e scrivo di cucina da anni: per passione curo un blog amatoriale che raccoglie tutte le mie scorribande culinarie; per lavoro collaboro alle guide del Gambero Rosso, scrivo articoli per la rubrica culinaria di Zero e dono mente, anima e stomaco per Agrodolce.
Biif Burger Ham & Pizza, Milano
Biif Burger Ham & Pizza a Milano, in zona San Vittore, è un ristorante e pizzeria che propone hamburger di qualità e ottime pizze in stile napoletano.
5 cibi di cui non potrai fare a meno dopo Cheese 2019
Durante la nostra visita a Cheese 2019 a Bra abbiamo assaggiato molti formaggi ma non soltanto: vi consigliamo alcuni prodotti da acquistare ora.
I migliori Bar d’Italia secondo la guida Gambero Rosso 2020
La guida Bar d’Italia 2020 del Gambero Rosso è stata presentata a Milano: vi sveliamo i nomi di tutti i vincitori per la ventesima edizione.
A.N.G. 56, Milano
A.N.G. 56 a Milano, in zona Navigli, è un piccolo ristorantino cinese che offre una sola specialità, i cheung fun, involtini di sfoglia di riso al vapore.
La Rambla, Morimondo
La Rambla a Morimondo, in provincia di Milano e di fronte alla famosa Abbazia, è una pinseria che propone pinse ben fatte in un ambiente semplice.
Consigli utili: dove mangiare a Bra durante Cheese 2019
Se vi trovate a Bra per Cheese 2019, dal 20 al 23 settembre, vi consigliamo alcuni ottimi ristoranti in città e nei dintorni per mangiare e bere bene.
Storia della pizza romana: La Gatta Mangiona
Per raccontarvi la storia della pizza romana dalle origini vi lasciamo le parole di Giancarlo Casa, proprietario della storica Gatta Mangiona di Roma.
Un nuovo ramen in città: Takumi Ramen Kitchen a Milano
Takumi Ramen Kitchen, dopo la Germania, l’Olanda e la Spagna, ha aperto anche a Milano: ci siamo stati per voi e ve lo raccontiamo.
Llevataps, Milano
Llevataps a Milano è un ristorante etnico in cui la carta si abbina a una cantina e a un ambiente che vogliono portare un po’ di Spagna in Lombardia.
Chemona, Milano
Chemona a Milano è il primo Japanese pub della città e propone una bella selezione di sake e un menu fusion giapponese da scoprire.
Bubble Tea: dove berlo a Milano
Il bubble tea rientra ormai nel novero delle bevande preferite da asporto: vi forniamo una piccola guida per orientarvi nella scelta a Milano.
Letture di viaggio: 5 libri da leggere per chi ama mangiare e viaggiare
La letteratura di viaggio sta conoscendo un periodo di rinascita e rinnovamento, con titoli che stimolano l’avventura (gastronomica e non).
Antica Trattoria del Gallo, Gaggiano
L’Antica Trattoria del Gallo a Gaggiano è un locale che da 120 anni propone piatti della tradizione rivisitati con materie prime di qualità.
I migliori ristoranti di Milano secondo la guida del Gambero Rosso 2020
Siamo stati alla presentazione della guida di Milano e Lombardia 2020 del Gambero Rosso: ecco quali sono i migliori ristoranti in città.
Salvatore Mugnano – Pizza e Passione, Milano
Salvatore Mugnano – Pizza e Passione a Milano, in zona CityLife, propone pizze classiche napoletane, antipasti sfiziosi e primi piatti partenopei.
