Chiara Patrizia De Francisci
Nata a Milano da mamma salentina e papà siciliano, mi sono trasferita a Roma per completare il pot-pourri del mio background gastronomico con un grande amore per l’amatriciana. Sono poi tornata a Milano per sfogare la mia passione infinita per le cucine etniche. Ho frequentato il Master di giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e scrivo di cucina da anni: per passione curo un blog amatoriale che raccoglie tutte le mie scorribande culinarie; per lavoro collaboro alle guide del Gambero Rosso e dono mente, anima e stomaco per Agrodolce.
Pastéis & Caffè, Milano
Pastèis & Caffè a Milano, in zona Isola, è un localino dedicato alla specialità portoghese più amata, le pastèis de nata.
Perché mi piace (anche) la pizza di Domino’s
Com’è la pizza di Domino’s? L’abbiamo assaggiata più volte ed ecco perché ci piace, nonostante sia la pizza di una catena americana.
Ichikawa, Milano
Ichikawa a Milano, in zona Porta Romana, è il ristorante di uno dei nomi fondamentali del sushi in città, Haruo Ichikawa.
L’Anlot e Oltre, Milano
L’Anlot e Oltre a Milano, in zona De Angeli, è un locale accogliente che propone e celebra i tipici agnolotti di Tortona.
Al Mercato Steak & Burgers, Milano
Al Mercato Steak & Burgers a Milano, in via Sant’Eufemia e corso Venezia, è un locale elegante dove gustare ottimi hamburger e carni di alta qualità.
Okja Ristorante Coreano, Milano
Okja Ristorante Coreano a Milano, in zona Navigli, propone piatti tradizionali coreani come il bibimbap e il pollo fritto in un ambiente tutto rosa.
19 panettoni alternativi da provare in questo 2020 surreale
Non tutti amano il panettone tradizionale: se cercate un panettone ricoperto, farcito, alternativo, diverso dal solito, ecco i nostri preferiti.
Empanadas del Flaco, Milano
Empanadas del Flaco a Milano, non lontano dal Duomo, è un locale dedicato a uno degli street food argentini per eccellenza: le empanadas.
Panettoni tradizionali 2020: i preferiti della redazione (da comprare online)
Abbiamo assaggiato panettoni tradizionali per mesi e questi sono i nostri preferiti per il 2020, acquistabili online e disponibili in tutta Italia.
Pandori artigianali 2020: i migliori secondo la redazione
Abbiamo assaggiato i pandori delle pasticcerie artigianali e per questo 2020 abbiamo selezionato i migliori acquistabili online.
Chihuahua Tacos, Milano
Chihuahua Tacos a Milano, zona porta Ticinese, propone tacos dai sapori autentici accompagnati da birre artigianali, cocktail e vini naturali.
Il Gusto della Nebbia, Milano
Il Gusto della Nebbia a Milano è un ristorante che propone cucina cinese della città di Chongqing: piatti profumati, speziati e spesso piccanti.
Noodles & Soups, Milano
Noodles & Soups a Milano, in zona Chinatown, è un localino che propone abbondanti piatti a base di noodles, zuppe di manzo e wonton e molto altro.
Anche il gelato si invecchia in barrique: l’idea di Ciacco Gelato
Anche il gelato può essere invecchiato e stagionato come in barrique: l’idea è venuta al maestro gelatiere Stefano Guizzetti di Ciacco Gelato.
Massimo Bottura scrive a Conte: “I ristoranti stanno morendo”
Massimo Bottura ha indirizzato una lettera-appello al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte con 5 proposte di soluzioni alla crisi dovuta al nuovo Dpcm.
