Chiara Patrizia De Francisci

Nata a Milano da mamma salentina e papà siciliano, mi sono trasferita a Roma per completare il pot-pourri del mio background gastronomico con un grande amore per l’amatriciana. Sono poi tornata a Milano per sfogare la mia passione infinita per le cucine etniche. Ho frequentato il Master di giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e scrivo di cucina da anni: per passione curo un blog amatoriale che raccoglie tutte le mie scorribande culinarie; per lavoro collaboro alle guide del Gambero Rosso e dono mente, anima e stomaco per Agrodolce.

da vittorio
Chef

È giusto pagare una pizza 30 euro? Se è quella di Da Vittorio a Brusaporto, sì

di Chiara Patrizia De Francisci

Siamo andati a provare la pizza di DaV, spin-off temporaneo di Da Vittorio della famiglia Cerea a Brusaporto (BG), ristorante con 3 stelle Michelin.

paolo griffa
Chef

Divertirsi tra i monti al cospetto di Paolo Griffa al Petit Royal

di Chiara Patrizia De Francisci

Siamo stati al ristorante Petit Royal, una stella Michelin custodita nel Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur: in cucina la genialità di Paolo Griffa.

crocca milano
Pizzerie

A Milano Crocca può portare alla ribalta la pizza bassa e croccante

di Chiara Patrizia De Francisci

Nuova arrivata nel panorama delle pizzerie di Milano, Crocca propone una pizza bassa e croccante, con tante varianti invitanti, classiche e creative.

carlo cracco
Cibo

Cracco inaugura i Weekend del Gusto con pizze gourmet e gelato artigianale

di Chiara Patrizia De Francisci

Villa Terzaghi è la location dei Weekend del Gusto, un progetto organizzato da Carlo Cracco con la collaborazione del comune di Robecco sul Naviglio.

cornetti algida stellati
Chef

Mangiato da noi: Cornetti Stellati (Potì e Tortora a confronto)

di Chiara Patrizia De Francisci

Abbiamo assaggiato e messo a confronto i Cornetti Algida Stellati dei pastry chef Isabella Potì e Andrea Tortora, limited edition delle estati 2019 e 2020.

pizza e mozzarella
Ristoranti Ristoranti

Pizza e Mozzarella, Settimo Milanese

Via Barni, 10, Settimo Milanese, MI, Italia

  • entro i 30€
ana ros michelin
Chef

La Michelin arriva in Slovenia e Ana Roš festeggia le sue 2 stelle

di Chiara Patrizia De Francisci

La guida Michelin ha finalmente inaugurato la sua edizione slovena: per il 2020 sono 6 i ristoranti premiati dalle stelle, capitanati da Ana Ros.

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Cibo

Mangiato da noi: Incontri Mulino Bianco spalmabili alla frutta

di Chiara Patrizia De Francisci

Abbiamo assaggiato le nuove spalmabili alla frutta di Mulino Bianco, Incontri, disponibili al momento in tre versioni.

social distancing whopper
Cibo

Mangiato da Noi: Burger King Social Distancing Whopper

di Chiara Patrizia De Francisci

Abbiamo provato il Social Distancing Whopper di Burger King, un panino pieno di cipolla che promette di aiutarvi a mantenere il distanziamento sociale.

sottobosco
Ristoranti Ristoranti

Sottobosco, Milano

Piazza S. Luigi, 5, 20139 Milano MI, Italia

  • entro i 30€
oleificio
Ristoranti Ristoranti

Osteria Antico Oleificio, Abbiategrasso

Via Amerigo Vespucci, 32, 20081 Abbiategrasso MI, Italia

  • entro i 30€
selpizz
I Segreti della Pizza

Mangiato da noi: il kit di Selpizz

di Chiara Patrizia De Francisci

Selpizz è il kit per la pizza fai da te consegnato a domicilio: l’abbiamo testato per voi, ecco le nostre impressioni.

arepaz
Ristoranti Ristoranti

Arepa’z, Milano

Viale Cassala, 9, 20143 Milano MI, Italia

  • entro i 30€
FUSTOMilano
Chef

Milano: Fusto apre il suo laboratorio di pasticceria con un live tasting via Zoom

di Chiara Patrizia De Francisci

Il pasticciere Gianluca Fusto ha ufficialmente inaugurato il suo laboratorio di pasticceria a Milano, Fusto: ecco cosa troverete nel nuovo locale.

al garghet
Ristoranti Ristoranti

Al Garghet, Milano

Via Selvanesco, 36, 20141 Selvanesco MI, Italy

  • entro i 30€