Chiara Fedeli

Social Media Manager, Food Writer, quando sono sui social il mio alias è La Gastromaniaca. Scrivo di cibo, parlo di cibo, sogno il cibo, tutti i giorni, tutto il giorno. E mangio. E cucino. Poi vabbè, ho anche altre passioni: i viaggi, le lingue, la musica, la pole dance.

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Masterchef 11: cosa è successo nella terza puntata? 

di Chiara Fedeli

Prima puntata della gara, prima mystery box, prima esterna, prima eliminazione: cosa è successo nella terza puntata di Masterchef 11?

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TV e media

Cosa è successo nella seconda puntata di Masterchef 11?

di Chiara Fedeli

Il riassunto della seconda serata di Masterchef 11, dedicata alle sfide tecniche. Attenzione agli spoiler se non l’avete ancora vista.

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Torna Masterchef: cosa è successo nella prima puntata?

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Al via la nuova stagione di Masterchef, per l’11° anno: ecco cosa è successo nella prima puntata, dedicata ai live cooking.

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Guide ai ristoranti d’Italia

Guida Michelin Italia 2022: tutti i premiati

di Chiara Fedeli

Chi sono i nuovi stellati italiani del 2022? Ecco tutte le novità della Guida Michelin Italia 2022, presentata il 23 Novembre in Franciacorta

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World’s 50 Best Restaurants 2021: la classifica

di Chiara Fedeli

Tornano dopo due anni i World’s 50 Best Restaurants: scopriamo insieme la classifica dalla posizione n. 50 alla n. 1.

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Se vuoi imparare a cucinare coreano, puoi farlo online

di Chiara Fedeli

Per chi vuole imparare a cucinare coreano, l’Istituto di Cultura Coreana di Roma dal 21 settembre metterà a disposizione lezioni online su Zoom e Youtube.

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In segreto: 7 ristoranti nascosti da scovare

di Chiara Fedeli

Alcuni ristoranti non hanno insegna e si celano dietro a un bagno turco o una lavanderia: ve ne raccontiamo 7, tutti da scovare in giro per il mondo.

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Frattaglie: tutti i tipi di trippa

di Chiara Fedeli

La trippa è uno di quegli ingredienti che accomuna tutta la Penisola e si diversifica di ricetta in ricetta a seconda delle regioni: eccone alcune.

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Guide utili: un decalogo contro lo spreco in cucina

di Chiara Fedeli

Combattere lo spreco alimentare è ormai fondamentale: vi invitiamo a usare questo decalogo per introdurre altre buone abitudini nel vostro stile di vita.

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Roma: dove mangiare bene con 10 euro

di Chiara Fedeli

Mangiare a Roma con 10 euro è possibile: vi consigliamo decine di indirizzi validi dove rimanere soddisfatti spendendo pochi euro.

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In Giappone spopola il Pizza Toast

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Un’alternativa alla pizza arriva dal Giappone: a base di pane in cassetta, il Pizza Toast è un cibo semplice servito nei kissaten, caffè tipici locali.

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Mangiato da noi: Rebel Whopper di Burger King

di Chiara Fedeli

Burger King propone ai suoi clienti vegetariani il Rebel Whopper: siamo andati a provarlo per capire se sia buono come le alternative più costose.

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5 piatti per celebrare il capodanno vietnamita

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Il capodanno vietnamita, come quello cinese, segue un diverso calendario: vi suggeriamo 5 piatti per celebrarlo il 25 gennaio 2020.