20 nuovi libri di cucina che vorrai regalare a Natale (o comprare per te)

Per chi ama leggere e ama il mondo della gastronomia, nel 2019 sono uscite tante letture interessante. Scopriamo che cosa leggere (o farsi regalare)

Steakhouse: cosa si mangia e quali sono le migliori in Italia

Le steakhouse esistono più di 100 anni e non conoscono crisi: ve ne raccontiamo la storia e vi diamo qualche indirizzo valido da provare.

Perché Jiro a Tokyo ha perso le 3 stelle Michelin?

Due ristoranti tristellati a Tokyo sono stati cancellati dall’edizione 2020 della Michelin e non per un problema di qualità: vi spieghiamo perché.

Cheesecake dal mondo: 12 varianti da provare

La cheesecake, l’amata torta al formaggio, non è nata negli Stati Uniti e può contare tante varianti in diversi Paesi e continenti. Scopriamo quali.

Noodles dal mondo: 19 varianti da assaggiare

La pasta non si mangia solo in Italia, anzi sembra che la sua origine sia cinese. Scopriamo varie ricette in giro per il mondo, dal Giappone al Perù

Acqua alta a Venezia: come posso aiutare la città a ripartire?

L’acqua alta a Venezia non ha risparmiato nessuno, né monumenti né luoghi della ristorazione, la solidarietà però si sta facendo sentire: ecco come

Milan Coffee Festival 2019, gli eventi da non perdere

Dal 30 novembre al 2 dicembre torna il Milan Coffee Festival, evento dedicato al caffè in tutte le sue sfaccettature, con lab e degustazioni.

Save the Date: la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2019

Dal 18 al 24 novembre la Settimana della cucina italiana nel mondo promuoverà tanti eventi in ogni parte del pianeta per valorizzare il nostro territorio.

12 podcast sul cibo che dovresti ascoltare

Informarsi, divertirsi, intrattenersi, trovare nuove ricette: scopriamo quali programmi scaricare e seguire in podcast se si è appassionati di cibo.

Uber Eats usa un drone per le consegne

Consegne più veloci ed efficienti con il drone per Uber Eats: l’esperimento ha coinvolto la città di San Diego in California, ma è solo l’inizio.

4 Ristoranti: cosa succede ai locali dopo Alessandro Borghese?

4 ristoranti si sfidano per conquistare il palato dello chef e degli altri concorrenti, il tutto trasmesso in tv. Un bene o un male per i ristoratori?

Drinkopoly, il gioco da tavolo per grandi bevitori

Cercate idee per una festa indimenticabile? Provate la versione alcolica del Monopoly, tante sfide e, soprattutto, tanti drink. Scoprite come si gioca.

Tutte le limited edition a tema Halloween che vorremmo provare

Vampiri, fantasmi, zucche: scoprite come alcune aziende hanno reinventato i loro prodotti per stupirvi il giorno di Halloween con le limited edition.

Pizze d’Italia: 11 varianti che devi conoscere e assaggiare

Non solo in Italia esistono stili di pizza diverse, ma anche ricette regionali in grado di valorizzare ingredienti locali. Scopriamo quali sono.

12 challenge del cibo che spopolano sul web

Sfide all’ultimo cracker o all’ultima aletta di pollo piccante: scoprite tutte le regole e le caratteristiche delle food challenge più famose del web.

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