Gelato e cocktail sarà la tendenza dell’estate 2021 secondo Mattia Pastori

A Identità di Gelato 202 si è parlato di cocktail freschi, a basso contenuto alcolico, innovativi. Tutto grazie al gelato. Scoprite di che cosa si tratta.

GūD, un progetto che ha conquistato Milano (e le nuove aperture 2021)

Sette locali, ognuno con una propria identità. Alcuni in stile chiringuitos, altri pensati come bar di quartiere: è GūD Milano.

Le guide di Agrodolce: vacanze in Romagna

In ogni stagione la Romagna offre tanto. Oltre il mare, c’è infatti ben altro da scoprire. Ecco le mete, i ristoranti e gli hotel da non perdere.

12 nuovi gelati da provare quest’estate

Scopriamo i nuovi sapori gelato che ci rinfrescheranno in questa calda estate 2021. Oltre al ritorno del Winner, ci sono tanti gelati tutti da scoprire.

Le 23 piazze più belle (e spesso meno conosciute) d’Italia dove mangiare

Le piazze sono simbolo della convivialità e dell’accoglienza italiana. Quali meritano una visita? E che cosa mangiare? Scopritelo con noi.

10 percorsi di trekking e 10 panini da gustare in cammino

Un modo goloso per scoprire la Valtellina e i suoi sapori tra escursioni semplici e altre più impegnative. Scoprite i trekking e gli abbinamenti migliori.

In dispensa: i condimenti cinesi che dovresti usare in cucina

Che cosa rende tanto speciale la cucina cinese? Sicuramente i condimenti, salse e spezie che donano sapori esotici e inconfondibili. Scopriteli tutti.

Non solo caffè: 8 usi alternativi della moka

La moka è uno degli strumenti più diffusi nelle case italiane: se non la usate per il caffè, potete utilizzarla in 8 modi alternativi.

In dispensa: i condimenti giapponesi da conoscere e usare in cucina

Preparazioni saporite, ricche di umami che ci fanno subito sognare il Giappone. Scoprite tutti i condimenti della cucina giapponese.

Nidi di rondine, un ingrediente controverso

I nidi di rondine sono l’ingrediente principe di una zuppa cinese dalle tante proprietà benefiche: scopriteli su Agrodolce.

Giro d’Italia in 33 ravioli da provare subito

Da Nord a Sud, l’Italia non è mai stata così unita nel nome di un tipo di pasta. Scoprite come si preparano i ravioli nelle varie regioni italiane

I pancakes non sono solo dolci: ecco 14 varianti salate dal mondo

Sapete che la ricetta dei pancakes è di origine greca? E che ne esistono interpretazioni salate in tutto il mondo? Scoprite tutte le varianti dei pancakes.

11 cotolette italiane che (forse) ancora non conosci

Regione che vai, cotoletta che trovi. In Italia esistono diverse interpretazioni della cotoletta più famosa al mondo. Scopritele tutte.

Fufu, la polenta africana che spopola sui social

È la nuova tendenza sui social. Tutti ne parlano, tutti lo assaggiano, tutti lo commentano. Ma che cos’è il fufu e perché è diventato famoso?

20 ricette dell’Emilia-Romagna che ancora non conoscevi

Non solo tortellini e piadina. L’Emilia-Romagna è ricca di sapori, tradizioni e ricette dolci e salate tutte da scoprire.

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