Segreti: l’antica ricetta dello Speck Alto Adige IGP

La ricetta dello Speck Alto Adige IGP segue un percorso preciso, votato alla qualità del prodotto finale e alla tradizione: ve la raccontiamo.

Degustazione dello Speck Alto Adige IGP: come capire un prodotto di alta qualità

Lo Speck Alto Adige IGP è un’eccellenza italiana: per capire se un prodotto è di alta qualità, tenete conto di queste indicazioni fondamentali.

Lenticchie di Castelluccio: riprendersi dal terremoto

Luigi Brandimarte, produttore delle lenticchie di Castelluccio, ha perso tutto nel terremoto di ottobre: lo abbiamo intervistato per capire cosa si può fare.

Teo Musso: “Insieme per il primo open garden della birra artigianale”

Teo Musso ha dato via al crowdfunding per costruire il primo Open Garden della birra a Piozzo: ecco come partecipare e prendere parte al progetto.