Claudia Bartoli

Una giurista con una sconfinata passione per il cibo e un’unica certezza: NON morirò MAI di fame. Mi piace testare, sperimentare gusti nuovi e assaggiare sempre ogni pietanza. La curiosità mi guida tra cucine gourmet, trattorie veraci, ristoranti nuovi e storici, cocktail bar ed enoteche perché, come diceva qualcuno famoso, “chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere”. Io voglio essere una persona limpida, quindi, mangio, bevo ovviamente, scrivo e ripeto da capo all’infinito.

Elegance Cafè piatto brownie

Elegance Cafè Jazz Club, Roma

Via Francesco Carletti, 5, Roma, RM, Italia

  • oltre i 50€
casa coppelle roma
Ristoranti Ristoranti

Casa Coppelle, Roma

Piazza delle Coppelle, 49, 00186 Roma RM, Italy

  • oltre i 50€
  • Gabriele Cordaro
Capodanno cena
Feste di Natale

4 secondi piatti fantastici per il Cenone di Capodanno

di Claudia Bartoli

Scegliere quale secondo piatto preparare per il cenone di Capodanno non è semplice: abbiamo selezionato 4 ricette, una anche vegana, tra cui decidere se siete stati designati per preparare il secondo.

Cena Capodanno in evidenza
Feste di Natale

4 primi piatti facili e veloci per salvare il Capodanno

di Claudia Bartoli

Se avete amici a casa per questo Capodanno dovrete necessariamente pensare a un primo piatto da servire che metta d’accordo tutti i palati. Ne abbiamo selezionati 4 che fanno al caso vostro.

quartino copertina

Quartino Enoteca, Roma

Piazza Vittorio Emanuele II, 103, Roma, RM, Italia

  • oltre i 50€
regali Natale in evidenza
Bevande

20 regali divertenti da fare a Natale

di Claudia Bartoli

Dai regali più divertenti come le mutande edibili ai coltelli giapponesi, dallo starter per il kombucha agli accessori da cucina più strani: abbiamo selezionato 20 regali divertenti da fare a Natale.

Frutta e verdura in una cesta
Cibo

Frutta, verdura e altri prodotti di qualità: ecco dove fare la spesa a Roma

di Claudia Bartoli

5 botteghe agricole dove fare la spesa di frutta, verdura e altri prodotti di qualità a KM0: dai banchi del mercato

Pizza napoletana
Agrodolce for Business

PIZZA NAPOLETANA: fuori dal menu delle pizzerie che non seguono il disciplinare

di Claudia Bartoli

A partire dal 19 dicembre 2022 entrerà in vigore il nuovo regolamento UE sulla pizza napoletana: vi spieghiamo che cosa cambierà.

vino
Bevande

3 vini italiani nella TOP10 dei vini migliori del mondo secondo Wine Spectator

di Claudia Bartoli

Wine Spectator ha redatto la lista dei 100 migliori vini al mondo. Tra i prescelti, ecco la top 10 delle etichette da degustare.

garofalo e marvel
Cibo

Contest Pasta Garofalo: ecco come vincere i premi a tema del nuovo film Marvel

di Claudia Bartoli

Avete tempo fino al 4 dicembre per partecipare al nuovo contest Pasta Garofalo a tema Marvel: ecco come fare.

Cucina cinese
Cucina Cinese

8 nuovi ristoranti cinesi da provare a Roma

di Claudia Bartoli

La pandemia non ha spento la nostra voglia di cucine dal mondo: ecco 8 nuovi ristoranti cinesi da provare a Roma.

Telaro bottiglie
Bevande

12 vini da assaggiare assolutamente nell’Alto Casertano

di Claudia Bartoli

Siamo stati nei territori di Galluccio e Terra di Lavoro e abbiamo assaggiato i vini dell’Alto Casertano. Ecco quelli da non perdere.

Halloween copertina
Ricette per Halloween

Menu spaventoso: 4 ricette per Halloween

di Claudia Bartoli

Halloween con le sue tradizioni è proprio dietro l’angolo. Ecco un menu da paura (in tutti i sensi) per spaventare gli ospiti.

oktoberfest 2
Bevande

Come sopravvivere all’Oktoberfest di Monaco di Baviera?

di Claudia Bartoli

L’idea di partecipare all’Oktoberfest vi ha sempre stuzzicato ma avete paura dei ritmi? Ecco un po’ di consigli per sopravvivere all’evento.

0060
Bevande

Un Mare diVino 2022: la prima tappa ad Anzio l’1 e 2 luglio

di Claudia Bartoli

Torna, per la 4° edizione, l’evento enogastronomico Un Mare diVino: quest’anno la prima tappa sarà al porto di Anzio il 1° e il 2 luglio.