Progetto Ragù: come ridare vita alle ricette della nonna Chi

Progetto Ragù: come ridare vita alle ricette della nonna

Progetto Ragù è un progetto partito da un ritrovamento casuale con l’obiettivo di dare nuova vita alle testimonianze scritte lasciateci dalle nonne.

Officine degli Apuli, Bologna

Officine degli Apuli a Bologna, in pieno centro, è un ristorante che propone cucina tradizionale pugliese preparata con prodotti stagionali.

Al Trabucco da Mimì, Peschici

Al Trabucco da Mimì a Peschici, provincia di Foggia, è un ristorante direttamente sul mare dove gustare ottimo pesce fresco.

Papaya: 7 ricette salate con cui provarla

La papaya è un frutto molto utilizzato in dolci e frullati, ma è da provare anche in piatti salati: ecco 7 idee da replicare.

Pinzimonio estivo: 3 varianti golose e fresche

Il pinzimonio è un intingolo per insaporire le verdure crude da sgranocchiare nelle calde giornate estive: ve ne proponiamo 3 golose varianti.

6 locali perfetti per mangiare sui Colli Bolognesi

Che sia in inverno o in estate, mangiare sui Colli Bolognesi è un vero piacere: vi segnaliamo alcuni indirizzi validi a cui rivolgervi.

Casa Monica, Bologna

Casa Monica a Bologna, in centro, è un ristorante dall’arredamento curato che propone una cucina creativa e un po’ diversa dalle trattorie classiche.

Refugee Food Festival 2019: il miglior modo per celebrare l’integrazione

Il Refugee Food Festival, dal 25 al 29 giugno in diverse città del mondo, vuole promuovere l’integrazione a partire dalle cucine dei ristoranti.

Ranzanino, Bologna

Ranzanino a Bologna, all’interno del Mercato delle Erbe, è lo spin-off di cibo di strada di Ranzani13 e propone pizze tonde o al trancio.

La Mulata, San Lazzaro di Savena

La Mulata a San Lazzaro di Savena, vicino Bologna, è una churrascaria brasiliana dove gustare carni alla griglia e piatti tipici verde-oro.

NipPop 2019: parole e forme da Tokyo a Bologna

Dal 17 al 19 maggio Bologna diventa giapponese grazie alle iniziative di NipPop 2019, evento dedicato alla nazione nipponica.

Bologna by night: i migliori locali per bere

Bologna è una città nota per la buona cucina ma è anche un luogo dove bere bene: vi consigliamo 9 locali dove far tardi davanti a un bicchiere.

Bologna: 5 locali dove mangiare il kebab

Se siete stanchi del classico panino con la mortadella, Bologna offre tante alternative, tra cui il kebab: ecco i nostri indirizzi preferiti.

Scrambler Ducati Food Factory, Bologna

Scrambler Ducati Food Factory a Bologna è il locale ideale per gli appassionati di motori e di cucina semplice ma ricca di gusto.

Guida al riciclo: 3 cose che dovreste riciclare (e 6 da buttare definitivamente)

Se vi state chiedendo se sia possibile riciclare il cartone della pizza o l’involucro dell’insalata, abbiamo le risposte con la nostra guida al riciclo.

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