Daniela Anguilano
Sono una pugliese trapiantata a Bologna, dove ho iniziato a scrivere di cibo alternando orecchiette e tortellini. I miei primi approcci alla cucina risalgono a quando ho iniziato a dover pensare a cosa mangiare in sostituzione al ragù, must del pranzo domenicale di casa mia, di cui non sono però una grande fan. Da allora cucino o, in alternativa, mi piace andare in giro per locali e sperimentare cucine, ingredienti e sapori sempre nuovi; esperienze che adoro poi descrivere e raccontare online, occupandomi fra le altre cose di copywriting. Possiedo inoltre una laurea in Marketing Management e, dal 2016, fornisco consulenza alle aziende in ambito Marketing e Comunicazione.
Mangirò 2020: torna la passeggiata mangereccia lungo l’Appennino
Mangirò 2020 porta anche quest’anno alla scoperta dell’Appennino Tosco-Emiliano con tante tappe ricche di degustazioni golose.
Ripartire: i migliori ristoranti dove mangiare all’aperto a Bologna
A Bologna è ripartita la ristorazione e i clienti tornano volentieri nei locali: vi consigliamo i migliori ristoranti per mangiare all’aperto in città.
È Cucina Leopardi, Bologna
Via Giacomo Leopardi, 4, 40122 Bologna BO, Italy
- entro i 30€
Bologna: mangiare bene anche a domicilio
Molti locali di Bologna si sono organizzati per garantire la consegna a domicilio: ecco dove richiedere il delivery per mangiare bene anche a casa.
A Bologna c’è una lumaca davvero unica (e squisita)
La Lumaca Bolognese Unica è allevata a Castenaso (BO) ed è un prodotto che piace molto agli chef locali e non solo: scopritela su Agrodolce.
Il trifoglio verde sulla guida Michelin premia la sostenibilità
La Guida Michelin ha introdotto un nuovo simbolo: il trifoglio verde, attribuibile a tutti i ristoranti in guida, indica la sostenibilità del locale.
Pane quotidiano: i migliori forni di Bologna
Il pane, elemento quotidiano fondamentale, va comprato di qualità: vi raccontiamo i nostri forni preferiti dove acquistarlo a Bologna.
Locanda Celestiale, Bologna
Via Saragozza, 63a, 40123 Bologna BO, Italia
- entro i 50€
Pasticceria Sebastiano Caridi, Bologna
Via Manzoni, 2, 40121 Bologna BO, Italia
- entro i 30€
Trattoria Bertozzi, Bologna
Via Andrea Costa, 84d, Bologna, BO, Italia
- entro i 30€
Forno Brisa lancia un crowdfunding per crescere
Forno Brisa a Bologna ha lanciato un crowdfunding per crescere e potenziare la sua attività di panificazione e non solo: ecco come e perché partecipare.
Monaco in 48 ore: i locali imperdibili
Monaco non è soltanto Oktoberfest: se vi trovate in città, vi suggeriamo dove mangiare e bere dalla colazione al dopocena.
Vecchia Malga, Bologna
Via del Triumvirato, 84, Bologna, BO, Italia
- entro i 30€
Liccu Golosità Siciliane, Bologna
Via San Gervasio, 6e, Bologna, BO, Italia
- entro i 30€