Mistrà, il liquore storico da rifare a casa

Il Mistrà è un liquore dalle origini antiche, aromatizzato con anice e finocchio, ottimo come digestivo, ingrediente per dolci e per cocktail.

Genziana, liquore intenso: origini e curiosità

La genziana è una pianta montana che accomuna tante regioni italiane soprattutto per il liquore che se ne ricava: ecco perché è tanto amato.

Genova Beer Festival 2019 dà spazio al Belgio

Torna per la quinta edizione il Genova Beer Festival, dal18 al 20 ottobre, quest’anno anche con birre belghe d’eccezione.

Come celebrare l’Oktoberfest anche in Italia

Dal 5 al 22 settembre Genova (e non solo) si trasforma in una succursale tedesca per celebrare l’Oktoberfest, dedicato alla birra e alla convivialità.

Tazze Pazze: il cold brew è (anche) genovese

Tazze Pazze a Genova, locale che si occupa di specialty coffee e caffè di qualità, ha dato vita a un progetto di cold brew coffee a domicilio.

A Genova per la quarta edizione del Genova Beer Festival

Da venerdì 19 a domenica 21 ottobre a Genova il Beer Festival porta ben 100 diverse birre artigianali e 8 food stand per tutti gli appassionati.

Erwan Garofano è il miglior barman d’Italia

Erwan Garofano del Caravaggio Cafè di Rapallo, vicino Genova, è stato decretato Miglior Barman d’Italia 2018 per il concorso nazionale A.B.I. Professional.

Genova: torna il Beer Festival a Villa Bombrini

La terza edizione di Genova Beer Festival 2017 si svolgerà dal 20 al 22 ottobre: a Villa Bombrini di Cornigliano tanti birrifici e stand gastronomici.

Genova Beer Festival: birre artigianali sotto la lanterna

Genova Beer Festival è una manifestazione dedicata alla birra artigianale: tante le novità dell’edizione 2016, dal 21 al 23 ottobre.

Tre weekend per la birra: Oktoberfest a Genova

Dal 3 al 20 settembre Genova accoglie l’Oktoberfest, con fiumi di birra Hofbräu, cibo bavarese, un mercatino dove fare acquisti e numerose attività.

Preparare il caffè freddo in 4 mosse

Il caffè freddo è uno dei piaceri della stagione estiva: Agrodolce vi spiega come prepararlo in 4 semplicissime mosse.

12 ottime ragioni per bere il caffè

Le ragioni per bere un caffè sono davvero innumerevoli, dalla pausa allo svegliarsi la mattina: ne abbiamo elencate 12 tra le più comuni e diffuse.

L’altro vino: 12 barley wine da assaggiare

I barley wine sono birre con un’alta gradazione e molto affini al vino: Luca Giaccone, esperto di birre, ce ne consiglia alcuni da assaggiare.

Al Salone del Gusto lezione di cocktail

Al Salone del Gusto 2014, nel polo fieristico Lingotto di Torino, dal 23 al 27 ottobre ci saranno molti appuntamenti, incluse lezioni sul bere miscelato.

I segreti e le regole per un caffè espresso perfetto

Come si fa un caffè espresso perfetto? Antonio della Neve, barista di uno dei migliori caffè di Napoli: il bar Gianni al Vomero, ci spiega tutti i passaggi e il segreto per ottenere un caffè espresso a regola d’arte.

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