Francesca Feresin
Taste of Roma 2017: i corsi da non perdere
Taste of Roma torna per l’edizione 2017 con tante attività: ecco i corsi di cucina, di pasticceria e non solo di quest’anno.
40 anni di Espresso: le novità della guida 2018
La guida Espresso ai ristoranti d’Italia nel 2018 cambierà ancora una volta: ecco tutte le novità.
Fritto è bello: tutti i tipi di patatine fritte
Le patatine fritte sono tra i cibi più amati (e più calorici) del mondo: ne esistono tanti tipi, ecco quali sono i più noti e diffusi e come si fanno.
Barcellona vs Roma: al mercato della Boqueria si spende meno
La Boqueria è il mercato più famoso di Barcellona: ci siamo stati e abbiamo messo a confronto prezzi e offerta con il mercato romano di Campo de’ Fiori.
5 dolci da provare in Trentino Alto Adige quest’estate (e non solo)
Il Trentino Alto Adige è una regione ricca di specialità gastronomiche, a partire dai dolci: ecco 5 dessert tra i più amati, da provare subito.
How to: come preparare crudi di mare perfetti
Specialmente in estate i crudi di pesce sono molto apprezzati: abbiamo chiesto allo chef Paolo Gioacchini de La Torre di svelarci i suoi trucchi.
Gabriele Bonci e la sua pizza sbarcano a Lucca
Gabriele Bonci ha aperto il suo primo locale in Toscana, precisamente a Lucca: ecco cosa troverete nel nuovo Pizzarium toscano.
Davide Scabin insegna: 4 cose che abbiamo imparato dal grande chef
Siamo stati alla cena di Davide Scabin a Birròforum a Roma: ecco i trucchi che abbiamo imparato dallo chef piemontese durante la serata.
Drive Me Tasting: a Roma l’alta cucina si gusta in bus
Dal 15 giugno parte Drive Me Tasting a Roma: un autobus moderno a due piani porta i passeggeri in giro per la città gustando la cucina di Marco Bottega.
