Floriana Giambarresi

Classe 1983, dal 2009 lavoro come collaboratrice per il Gruppo HTML trattando di diverse tematiche tra cui tecnologia e intrattenimento a 360°. Sono un'incredibile appassionata di tutto ciò che è tecnologia e della cucina, non solo di quella italiana ma in particolare di quella internazionale e dello street food. Mi diletto nel preparare ricette di ogni tipo, specialmente primi piatti e antipasti da gustare insieme a un buon cocktail, rigorosamente preparato in casa.

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Hell’s Kitchen Italia

Habemus diem: Hell’s Kitchen Italia inizia il 17 aprile

Carlo Cracco si prepara a condurre Hell’s Kitchen Italia e a sfoderare due volti, uno angelico e l’altro diabolico: ecco la video-anteprima che lo dimostra.

Pic nic
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Galateo: un pic nic all’insegna del bon ton

Cosa serve per organizzare un pic nic perfetto? Ecco le semplici regole del galateo consigliate da Agrodolce.

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Cibo

Cucinare 2014: a Pordenone con gli chef stellati

Dal 21 al 24 marzo prenderà il via a Pordenone la seconda edizione di Cucinare: tanti gli chef stellati che parteciperanno alle sessioni di showcooking.

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Imprevisti a tavola: 16 consigli del galateo

Avete organizzato una cena ed è tutto perfetto? Attenzione agli imprevisti, potrebbero rovinarvi la serata: ecco i consigli di Agrodolce per affrontare queste situazioni con eleganza.

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Il galateo dell’ospite perfetto

Il galateo suggerisce anche le buone regole che l’ospite deve seguire per non fare brutta figura: scoprile con Agrodolce.

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16 regole del galateo per mangiare pesce e molluschi

Come si mangiano pesce e molluschi senza far una brutta figura a tavola? Ecco le regole del galateo per non trovarsi impreparati.

Pizza
I Segreti della Pizza

Surrogato della mozzarella per pizza: ne avevamo bisogno?

La pizza con mozzarella è molto calorica ma gli scienziati hanno creato un formaggio dal sapore simile che contiene solo il 3% di grassi. Ne avevamo bisogno?

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Palermo e la cucina etnica: i ristoranti più amati

In che modo ci si approccia oggi alla cucina etnica a Palermo? Quali sono i ristoranti più in voga? Ve lo racconta Agrodolce.

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14 regole del galateo per mangiare i crostacei

Cosa dice il galateo sul modo in cui vanno mangiate aragoste, gamberi e granchi? Imparate a mangiarli correttamente con i consigli di Agrodolce.

Mangiare la frutta
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Come si mangia la frutta? 20 regole del galateo

Le buone abitudini a tavola riguardano anche il modo di mangiare la frutta: ecco le regole del galateo per consumarla in modo adeguato.

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Le regole del galateo: il buffet

Quando si organizza un buffet o si è ospiti ci sono delle precise regole da seguire per non far cattiva figura: ecco quelle secondo il galateo.

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Rivoluzioni: arriva la Wikipedia del gusto firmata Alain Ducasse

Il gruppo Webedia e il noto chef Alain Ducasse hanno appena la nuova enciclopedia del gusto: funzionerà come una Wikipedia della gastronomia.

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Galateo al ristorante: chi paga il conto?

Al ristorante chi deve pagare il conto? Ecco le buone norme del galateo sul comportamento da tenere per essere sempre eleganti ed educati.

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Il galateo al ristorante

Una breve guida sulle norme comportamentali da seguire al ristorante, occasione in cui il galateo è indispensabile così da evitare cattive figure.

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Feste di Natale

Come apparecchiare la tavola: tutte le regole

Come apparecchiare la tavola in maniera impeccabile? Ecco i giusti consigli su ciò che dice il galateo e diiverse idee sulla tavola ideale per le feste.