Niederkofler arriva a Milano con un ristorante sostenibile

Arriva a Milano lo chef Norbert Niederkofler con una cucina sostenibile sul tetto del The Medelan. Si chiamerà Horto.

Arriva la birra da cani (ed è tutta italiana)

Pawse è una bevanda tutta italiana, una rinfrescante birra… per i nostri amici a 4 zampe, la prima birra per cani.

5 ricette da preparare con la Burrata di Andria

Scopriamo la storia della Burrata di Andria, un prodotto unico nel suo genere, nato da una necessità e che ha conquistato tutti.

Cheesecake di mandorle, perfetto dolce vegano

Questa cheesecake di mandorle è perfetta per chi soffre di intolleranza al lattosio. Guarnitela con frutti di bosco freschi.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 60 minuti
  • Riposo
  • 4 ore
  • Calorie
  • 280 per 100 g

Quanto costa mangiare nel ristorante di Sophia Loren

Sophia Loren Original Italian Food ha aperto a Firenze da qualche settimana: una trattoria dove i prezzi sono adeguati ai nomi dietro ai fornelli.

Davide Scabin apre QB al Mercato Centrale di Torino

Il Mercato Centrale di Torino riparte con Davide Scabin. il 15 giugno si inaugura il suo nuovo progetto Scabin QB.

13 le zone bianche in Italia: ecco cosa cambia

Da oggi, 14 giugno, entrano in zona bianca altre regioni: ecco quali sono nel dettaglio e tutte le regole da rispettare.

Saltini al pesto, l’aperitivo super semplice

Provata questa ricetta dei salatini al pesto e non potrete più farne a meno. Vi stupiranno anche per la loro facilità nella realizzazione.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 35 minuti
  • Riposo
  • 15 minuti
  • Calorie
  • 350 per 100 g

Crostata di zucchine, perfetta per il pic-nic

La crostata di zucchine è perfetta come pranzo al sacco ma anche per un aperitivo. Può essere gustata calda ma anche fredda.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 60 minuti
  • Riposo
  • 90 minuti
  • Calorie
  • 370 per 100 g

Millefoglie con pasta sfoglia pronta: è facilissima

Questa è la ricetta del millefoglie con pasta sfoglia pronta e crema al cioccolato: è golosissima e facilissima da fare.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 75 minuti
  • Riposo
  • 60 minuti
  • Calorie
  • 520 per 100 g

Ciambelle di pizza: hanno 5 ingredienti

Le ciambelle di pizza sono un’ottima idea per sfruttare l’impasto avanzato della pizza ottenendo un dessert soffice e goloso.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 90 minuti
  • Riposo
  • 8 ore
  • Calorie
  • 605 per 100 g

PorcoBrado: la realtà tutta italiana racchiusa in una box

PorcoBrado, una storia tutta italiana, frutto di sani principi, impegno e tanta ricerca che ha fatto del periodo della pandemia un punto di forza.

La timeline del nuovo DPCM: cosa cambia da domani

Approvato il nuovo DPCM del 18 maggio 2021: cosa cambia nei prossimi giorni, il coprifuoco e le riaperture dei ristoranti al chiuso.