Genny Gallo

Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.

Agrodolce torta salata_-4
Ricette Cucina Italiana

Torta salata con ricotta di bufala: aggiungi pomodori e capperi

  • 35 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Anelli di totano in umido con piselli (7)
Ricette Cucina Italiana

Totani in umido con piselli: per fare la scarpetta

  • 35 min
  • 290 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Agrodolce pollo a pezzi-10
Ricette Cucina Italiana

Pollo a pezzi con verdure: croccantissimo

  • 60 min
  • 410 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
agrodolce tagliatelle polpette di salsiccia-6
Ricette Cucina Italiana

Tagliatelle con polpette di salsiccia: cotte in padella

  • 20 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Torta rustica calabrese
Ricette Cucina Calabrese

Torta rustica calabrese: provola e salame

  • 40 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
agrodolce pasta al forno calabrese-8
Ricette Cucina Calabrese

Pasta al forno alla calabrese: con salsiccia e polpette

  • 90 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà media
‘arancia (10)
Ricette Ricette Autunnali

Fusi di tacchino all’arancia: profumo autunnale

  • 60 min
  • 400 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Agrodolce salsicce al vino-5
Ricette Cucina Italiana

Salsicce al vino: ricetta rustica

  • 35 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Pollo alla curcuma ps UNaitalia (8)
Ricette Ricette con il Pollo: cotture e preparazioni

Pollo alla curcuma con lo yogurt: un tocco esotico

  • 45 min
  • 300 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Agrodolce curry di pesce-still
Ricette Cucina Indiana

Curry di pesce e verdure: con le triglie

  • 40 min
  • 340 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Agrodolce pesche ciambelle-5
Ricette Colazione

Ciambelle di pesche: l’ho vista su TikTok

  • 20 min
  • 280 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Carbonara al forno-6
Ricette Cucina Italiana

Carbonara al forno: variante della domenica

  • 45 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Agrodolce spaghetti tonno e melanzane-still
Ricette Cucina Italiana

Pasta tonno sott’olio e melanzane: facilissima

  • 30 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
club sandwich di tacchino (8)
Ricette Cucina Americana

Club Sandwich di tacchino: tutto da mordere

  • 30 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Agrodolce donuts panzerotti-still
Ricette Cucina Italiana

Ciambelle di panzerotti: con pomodoro e mozzarella

  • 60 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà bassa