Irene Cirillo

Da buona calabrese, per me il cibo (buono) è un pensiero costante e fondamentale. Gli studi in nutrizione e gastronomia mi hanno fatto conoscere e apprezzare il mondo del food a 360°, facendomene innamorare completamente. Vivo a Roma e non torno mai dalla Calabria senza almeno una borsetta frigo che mi faccia sentire ancora per un po' il sapore di casa. Mi piace pensare al cibo come un fantastico strumento per indagare l'essere umano in tutte le sue sfaccettature.

torta di mele senza burro 2021 i 10 001
Ricette Colazione

Torta di mele senza burro e latte: sofficissima

  • 90 min
  • 430 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
torta senza niente i 2021 10 003
Ricette Colazione

Torta senza niente, semplice e buona

  • 50 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
torta napoleone 2021 i 09 010
Ricette Dolci alla crema

Torta Napoleone: famosissima all’estero

  • 60 min
  • 490 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
bietole in padella 2021 i 09 008
Ricette Cucina Vegana

Bietole in padella con pinoli

  • 30 min
  • 100 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
crostata di zucca 2021 i 09 003
Ricette Crostate

Crostata di zucca: dolce autunnale

  • 90 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
frittata di patate senza uova con farina di ceci 2021 i 09 006
Ricette Cucina Vegana

Frittata di patate senza uova con farina di ceci

  • 20 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
penne al forno 2021 i 09 007
Ricette Pasta al Forno

Penne al forno: filanti!

  • 90 min
  • 450 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
ravioli di pesce spada in bianco 2021 i 09 005
Ricette Erbe Aromatiche

Ravioli di pesce spada in bianco

  • 60 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà media
torta zucca e ricotta 2021 i 09 002
Ricette Colazione

Torta zucca e ricotta: profumo inebriante

  • 75 min
  • 410 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
plumcake cioccolato e yogurt 2021 i 09 001
Ricette Colazione

Plumcake cioccolato e yogurt: aggiungi le noci

  • 60 min
  • 410 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
peperoni ripieni di tonno e uova 2021 i 09 009
Ricette Ricette al forno

Peperoni ripieni di tonno e uova, da fare al forno

  • 60 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
‘amalfitana 2021 i 09 004
Ricette Cucina Napoletana

Conchiglioni all’amalfitana: sapore mediterraneo

  • 90 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
insalata pere e gorgonzola 2021 i 08 001
Ricette Insalate Estive

Insalata pere e gorgonzola: sfiziosa ma leggera

  • 20 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
frittata di patate e verdure 2021 i 08 007
Ricette Frittate

Frittata di patate e verdure: piatto unico

  • 30 min
  • 490 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
fagottini asparagi e crudo 2021 i 08 009
Ricette Finger Food

Fagottini asparagi e crudo: per l’aperitivo

  • 45 min
  • 310 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa