Irene Cirillo

Da buona calabrese, per me il cibo (buono) è un pensiero costante e fondamentale. Gli studi in nutrizione e gastronomia mi hanno fatto conoscere e apprezzare il mondo del food a 360°, facendomene innamorare completamente. Vivo a Roma e non torno mai dalla Calabria senza almeno una borsetta frigo che mi faccia sentire ancora per un po' il sapore di casa. Mi piace pensare al cibo come un fantastico strumento per indagare l'essere umano in tutte le sue sfaccettature.

tofu fritto 2021 i 015
Ricette Cucina Vegana

Tofu fritto: buonissimo

di Irene Cirillo
  • 20 min
  • 180 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
pasta con pomodori al forno 2021 i 07 009
Ricette Cucina Vegetariana

Pasta con pomodori al forno: estiva

di Irene Cirillo
  • 50 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
brisket 2020 i 007
Ricette Barbecue

Brisket: la ricetta americana

di Irene Cirillo
  • 720 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà media
cozze alla marinara 2021 i 08 002
Ricette Ricette Estive

Cozze alla marinara: super facili

di Irene Cirillo
  • 30 min
  • 160 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
pico de gallo 2020 i 081
Ricette Cucina Messicana

Pico de gallo: solo se non temi il piccante

di Irene Cirillo
  • 15 min
  • 35 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Stuffed artichokes.
Ricette Cucina Vegetariana

Carciofi ripieni senza carne

di Irene Cirillo
  • 60 min
  • 200 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
torta di mele senza burro 2021 i 10 001
Ricette Colazione

Torta di mele senza burro e latte: sofficissima

di Irene Cirillo
  • 90 min
  • 430 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
frittata di broccoli i 02 2022 004
Ricette Cucina Vegetariana

Frittata di broccoli: secondo vegetariano

di Irene Cirillo
  • 30 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
marmellata di limoni senza buccia 2021 i 05 002
Ricette Colazione

Marmellata di limoni senza buccia

di Irene Cirillo
  • 60 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Italian sweet cake Torta Margherita with icing sugar
Ricette Colazione

Torta margherita senza fecola: la ricetta

di Irene Cirillo
  • 60 min
  • 370 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
zucchine ripiene di carne i 02 2022 010
Ricette Ricette al forno

Zucchine ripiene di carne, al forno

di Irene Cirillo
  • 50 min
  • 300 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
‘arancia i 02 2022 009
Ricette Dolci al mascarpone

Dolce all’arancia: fatto in casa

di Irene Cirillo
  • 20 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
pollo spezzatino al forno con la zucca i 02 2022 008
Ricette Ricette al forno

Spezzatino di pollo al forno con la zucca

di Irene Cirillo
  • 50 min
  • 350 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
brownies al pistacchio i 02 2022 005
Ricette Colazione

Brownies al pistacchio: variante golosa

di Irene Cirillo
  • 50 min
  • 400 cal x 100g
  • Difficoltà bassa