Ristorazione: le associazioni di categoria e la difficoltà di fare rete

Manca un’associazione di categoria che rappresenti la ristorazione. Abbiamo chiesto un’opinione ad alcuni imprenditori ristoratori.

Vi racconto com’è davvero fare il cameriere dopo il lockdown

Fare il cameriere dopo il lockdown, com’è davvero? Ve lo raccontiamo con un esempio concreto, vissuto in prima persona con novità e mascherine costanti.

Ristoranti aperti: tutte le normative (e i dubbi che ci assalgono)

Dal 18 maggio ristoranti e bar possono riaprire al pubblico rispettando le normative del Governo, ma l’incertezza è veramente tanta.

Via libera al take away: siamo davvero pronti?

Dal 4 maggio via libera del governo al take away, ma siamo sicuri di essere pronti a questa libertà? Ecco alcuni punti su cui riflettere.