Miriam Barone

Cresciuta da torinese doc, amo tutto ciò che riguarda la mia città: il vermouth con la soda, i tramezzini con il burro e le acciughe, il vitello tonnato e i giandujotti. Le mie radici familiari sono però bolognesi e venete: ho imparato da queste l’amore per l’aperitivo e il vino, per la pasta fresca ripiena e per i salumi, ma più di tutto la convivialità e l’amore per il fatto in casa. Scrivo di bicchieri di vino, di mani in pasta, di storie che hanno Torino e il profilo delle Alpi sullo sfondo.

opera
Ristoranti Ristoranti

Opera Ingegno e Creatività, Torino

Via Sant'Antonio da Padova, 3, Torino, TO, Italia

  • oltre i 50€
still-life-insalata-di-riso-vegan-2
Ricette Estive

Insalata di riso: 5 varianti dal mondo da provare

di Miriam Barone

L’insalata di riso è un immancabile delle tavole estive, ma potrebbe stancare: ecco 5 varianti dal mondo da provare.

San Marzano a essiccare web
Cibo

Preparatevi per il San Marzano Day

di Miriam Barone

Il 15 luglio è il giorno del pomodoro a Sarno, il San Marzano Day: ecco il programma e soprattutto gli ospiti come Beppe Vessicchio ed Enzo Coccia.

prosecco
Bevande

Il prosecco diventa Patrimonio Unesco

di Miriam Barone

Le colline del Prosecco di Conegliano Veneto e di Valdobbiadene diventano Patrimonio Unesco insieme agli altri 55 siti presenti in Italia.

FOTO VINI – FABRIZIO PORCU6 (1)
Cibo

Collisioni 2019: il festival agrirock anima Barolo anche quest’anno

di Miriam Barone

Dal 2 al 10 luglio Barolo si riempie di appassionati di vino, cibo e musica per il festival Collisioni: quest’anno la parte food ha ancora più spazio.

madonnina del pescatore
Ristoranti

Itinerari: un weekend nelle Marche, tra Fano e Senigallia

di Miriam Barone

Nella Marche, tra Fano e Senigallia, si trovano diverse eccellenze gastronomiche italiane: ecco gli indirizzi per un weekend da gourmet.

turin coffee
Bevande

Coffee aficionados, non perdete il Turin Coffee questo weekend

di Miriam Barone

Sabato 8 e domenica 9 giugno ritorna Turin Coffee, salone internazionale dedicato a tutte le sfaccettature del caffè.

vino rosso
Bevande

A Barolo per Indigena Wine Festival

di Miriam Barone

Dal 4 al 12 maggio Barolo e Costigliole d’Asti ospiteranno tre weekend dedicati al vino, con il culmine di Indigena Wine Festival a Barolo.

shirley temple
Bevande

Astemi, è il vostro momento: il trend dei cocktail analcolici

di Miriam Barone

Bere miscelato non significa solo più drink alcolici: i cocktail analcolici, ben fatti e con ingredienti di qualità, stanno guadagnando sempre più spazio.

frose 2
Bevande

Durante la bella stagione provate il Frosè

di Miriam Barone

Il frosè è un cocktail nato in Toscana, nella Cantina Carpineto, e unisce vino rosato, ghiaccio e frutta per un drink ideale per la bella stagione.

condividere-landscape-ph-andrea-guermani-min
Ristoranti Ristoranti

Condividere, Torino

Via Bologna, 20, Torino, TO, Italia

  • oltre i 50€
  • Federico Zanasi
vermouth bianco
Ricette primaverili

Il vermouth bianco sarà la bevanda della primavera: usatelo in questi 4 cocktail

di Miriam Barone

Il vermouth è un alcolico che sta vivendo una seconda giovinezza: per questa primavera vi proponiamo 4 cocktail da preparare con il vermouth bianco.

bistrot lavazza
Ristoranti Ristoranti

Bistrot Lavazza, Torino

Via Bologna, 32, 10152 Torino TO, Italy

  • entro i 30€
d.one
Street Food Street Food

D.One, Torino

Via Giuseppe Baretti, 15, 10125 Torino TO, Italy

  • entro i 30€
inside-torino
Street Food Street Food

Inside, Torino

Via Sant'Agostino, 17, 10122 Torino TO, Italy

  • entro i 50€