Max Chiartosini

Nasco a Roma ma già a 19 anni mi trasferisco a Milano. Questo mi costringe a mettermi ai fornelli molto presto. Poi comincio a viaggiare alla scoperta di posti e culture: dal Brasile alla Polinesia ,dall’Indonesia ai Caraibi ed oltre. Mai pago decido che il buon cibo per me sia imprescindibile ed allora, tornato a Roma, comincio il viaggio alla scoperta dei sapori e delle tradizioni nostrane. Comincio a frequentare corsi di cucina e di degustazione vini ed i miei viaggi diventano sempre più alla ricerca del Gusto e dei migliori ristoranti e prodotti d’Italia.

Brasile
Cucina Brasiliana

Cosa mangiare in Brasile: 5 consigli

di Max Chiartosini

La cultura culinaria brasiliana sia fra le più variegate del mondo, essendo una fusione di popoli e culture. Ecco qualche consiglio gastronomico.

La Dogana
Ristoranti Cucina Cinese

La Dogana, Roma

Via del Porto Fluviale, 67A, 00154 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
Jerry Thomas Speakeasy
Bar

Jerry Thomas: il covo della miscelazione romana

di Max Chiartosini

Jerry Thomas Speakeasy è un locale di Roma a cui accedere fornendo una parola d’ordine e rispettando regole precise. Scopritelo con Agrodolce.

eataly roma
Grandi marchi

Eataly Roma: amore e odio

di Max Chiartosini

Eataly: la mecca dei gourmet e la bandiera del buon cibo italiano nel mondo. Ecco 5 buoni motivi per amarlo e i 5 per odiarlo.

Poker
Feste di Natale

10 stuzzichini natalizi per sopravvivere al tavolo da gioco

di Max Chiartosini

Se siete stanchi di servire il solito panettone durante le interminabili partite a carte, tipiche delle feste natalizie, leggete le 10 ricette di Agrodolce.

Spasso Food
Street Food Street Food

Spasso Food, Roma

Via Appia Nuova, 131, 00182 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
  • Federico Iavicoli
Piovono Polpette
TV e media

Gli animacibi di Piovono Polpette 2

di Max Chiartosini

Il 25 dicembre arriverà nei cinema italiani il sequel di Piovono Polpette. Agrodolce vi mostra in anteprima i nuovi personaggi del film: gli animacibi.

La Moderna
Ristoranti

Apre a Roma La Moderna, lato multifunzionale di Testaccio

di Max Chiartosini

A Testaccio ha aperto La Moderna, una pizzeria che è anche ristorante, cocktail bar e caffetteria. Agrodolce è andato a visitarla per voi.