Marta Manzo
Giornalista, geni cinquanta per cento calabrese, cinquanta per cento ciociara, sono nata a Roma, vissuta a Gaeta, trapiantata a Perugia, Urbino, Firenze e già pronta a ripartire. Amo le scienze e l'ambiente, grande fan di sapori e di profumi, alleno sempre il naso a catalogare e la bocca ad apprezzare. Grande amante di primi e secondi, carnivora convinta, tra rigaglie e rigatoni uno spazio per il dolce lo trovo sempre. Con la penna sempre pronta, ma la forchetta di più
Un menu da fare tutto al microonde
Se non avete un forno classico ma soltanto un microonde, vi consigliamo le ricette per un menu dal primo al dessert da fare nel vostro elettrodomestico.
8 tipi di pane senza lievito dal mondo da preparare adesso
In questo momento in cui il lievito scarseggia, potete cimentarvi con queste ricette dal mondo dedicate al pane rigorosamente senza lievito.
Kit Kat si rinnova per la Pasqua con Bunny
Kit Kat, il wafer al cioccolato più noto al mondo, si rinnova per la Pasqua 2020 con un formato a forma di coniglietto, il Kit Kat Bunny.
Piccola guida alla carne kosher: tutto ciò che volevate sapere
La carne kosher è sottoposta a norme e controlli specifici, che vanno dal tipo di animale agli strumenti per macellare: ecco una breve guida.
How to: come fare i macarons perfetti (con i consigli della pasticciera)
I macarons sono tra i dessert più noti della pasticceria francese: vi spieghiamo i trucchi per farli anche a casa.
Annullato il Vinitaly 2020: appuntamento al 2021
Gli organizzatori del Vinitaly hanno deciso di rimandare l’appuntamento con la grande kermesse del vino ad aprile 2021.
Coronavirus: le bufale alimentari a cui non bisogna credere
In questo periodo di emergenza Coronavirus tante sono le fake news alimentari che circolano sui social: ecco quali sono le più note e perché non credergli.
Barilla onora i medici e gli infermieri
Il gruppo Barilla ha deciso di onorare medici e infermieri dell’emergenza Coronavirus con un’immagine simbolica e una donazione di 2 milioni di euro.
Gli chef romani cucinano per i medici dello Spallanzani
Tanti chef romani si sono organizzati con una cucina da campo per preparare 400 pasti al giorno per infermieri e medici dell’ospedale Spallanzani di Roma.
How to: consigli per fare la spesa perfetta
Fare la spesa spesso è un percorso a ostacoli: ecco qualche consiglio per portare a casa la spesa perfetta senza distrazioni e con criterio.
The Wine Hunter: su Instagram si degusta il vino
Helmut Köcher, patron di Merano Wine Festival e ideatore della guida The WineHunter inizia oggi la sua serie di degustazioni di vino su Instagram.
Roma: HomeBeer ti porta la birra a casa
HomeBeer è una piattaforma di delivery studiata da due giovani ragazzi per portare direttamente a casa la birra delle birrerie della Capitale e non solo.
I corsi di cucina degli altri: si passa online
In questo periodo in cui le ore da passare in casa sono tante, i corsi di cucina passano all’online: ecco alcuni esempi, oltre alle nostre ricette.
L’Italia si ferma: ristoranti, pub e grandi chef chiudono da Nord a Sud
Dopo il decreto emanato dal Presidente Giuseppe Conte, l’Italia della ristorazione (e non solo) si ferma: chiudono molti locali da Nord a Sud.
Vinitaly a Verona è stato rimandato a giugno
A causa della situazione nazionale e internazionale, Vinitaly a Verona, previsto per aprile, è stato rimandato a giugno, dal 14 al 17.
