Marta Manzo
Giornalista, geni cinquanta per cento calabrese, cinquanta per cento ciociara, sono nata a Roma, vissuta a Gaeta, trapiantata a Perugia, Urbino, Firenze e già pronta a ripartire. Amo le scienze e l'ambiente, grande fan di sapori e di profumi, alleno sempre il naso a catalogare e la bocca ad apprezzare. Grande amante di primi e secondi, carnivora convinta, tra rigaglie e rigatoni uno spazio per il dolce lo trovo sempre. Con la penna sempre pronta, ma la forchetta di più
Stelle cadenti: il Metamorfosi di Roma chiude
Il Metamorfosi di Roma chiude i battenti e decade una stella (Michelin) che brillava sulla Capitale.
I tagli di carne più economici e come renderli gustosi
I tagli di carne più economici spesso sono più laboriosi ma anche più saporiti: vi consigliamo come usare quelli bovini, suini, avicoli e ovini.
10 ricette dolci che puoi fare anche salate, dalla cheesecake ai bignè
Esistono alcune ricette dolci che possono essere realizzate in maniera squisita anche come piatti salati: vi suggeriamo alcune idee vincenti.
Trucchi fondamentali: come non far fare il ghiaccio al freezer
Il freezer tende ad accumulare ghiaccio sulle pareti periodicamente, ma ci sono alcuni accorgimenti che possono rallentare questo processo: eccoli.
Di cosa è fatto il surimi che trovate nel sushi e nelle insalate di pesce?
Vi siete mai chiesti come sia composto il surimi? Vi diamo uno spoiler: non c’è neanche un grammo di polpa di granchio.
Iginio Massari apre un pop-up a Roma Termini
Tanto atteso nella Capitale, Iginio Massari ha appena aperto uno store temporaneo all’interno della Stazione Termini di Roma.
Arriva il black friday? Ecco le proposte sul nostro shop
Si avvicina il Black Friday e sul nostro shop online ci sono tante offerte imperdibili per voi o da regalare: andate a dare un’occhiata.
Trapizzino apre il sesto locale a Roma
Trapizzino, lo storico locale di Stefano Callegari, apre la sesta sede a Roma, nella zona Est, arrivando così a 14 insegne nel mondo.
6 errori da evitare quando fai la spesa (Agrodolce Edition)
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Come far durare di più i tuoi avanzi del delivery
Il delivery e il take away ormai sono entrati a far parte della (quasi) quotidianità: se rimangono avanzi, ecco come farli durare ed evitare sprechi.
How to: come essiccare i cibi a casa
Essiccare i cibi è un metodo di conservazione antico e molto utile per usufruire di carne, pesce ortaggi e frutta anche dopo la loro stagione: i trucchi.
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Non disponete di un forno ma soltanto di fornelli? Niente paura, vi consigliamo 7 piatti ottimi anche se preparati in padella.
Burger King invita i clienti a mangiare da McDonald’s: il comunicato diventa virale (e imitato)
Il colosso del fast food Burger King ha diffuso un messaggio diventato virale in cui chiede di andare a mangiare dal suo diretto competitor, McDonald’s.
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5 modi per fare il pangrattato in casa e non comprarlo più
È sempre bene avere un po’ di pangrattato in dispensa e farlo in casa è un ottimo modo anti spreco: ecco i consigli.
