Manuela Laiacona
Il fascino dei vini liquorosi, dallo sherry al marsala
I vini liquorosi e fortificati stanno tornando di moda: dallo sherry al marsala, ecco alcune etichette da tenere in casa e apprezzare.
5 idee per non sbagliare vino a San Valentino
Non c’è cena romantica che non preveda un buon vino, e San Valentino non fa eccezione: ecco 5 idee per non sbagliare vino il 14 febbraio.
Capodanno: 6 cocktail a base champagne per il vostro brindisi
Brindate al nuovo anno con originalità e raffinatezza: vi proponiamo 6 cocktail a base champagne per festeggiare nel migliore dei modi.
Metodo Champenoise e Metodo Charmat: con quali bollicine brindare?
Durante le feste è importante brindare con le bollicine giuste, ma quale scegliere? Meglio Metodo Chapenoise o Charmat? Ecco i nostri consigli.
Ricorrenze: 4 dolci che caratterizzano la vendemmia
Il momento della vendemmia è anche l’occasione per celebrare l’autunno e i suoi prodotti: ecco 4 dolci tipici da preparare in questo periodo.
Il fascino gelido degli Icewine
Gli Icewine o Eisewin sono vini dolci pregiati, vendemmiati con un metodo molto particolare: scoprite come si producono e quali acquistare.
10 cibi essenziali da mangiare in Sicilia
Il patrimonio gastronomico dell’Isola è tra i più ricchi e complessi d’Italia: ecco cosa dovreste mangiare durante la vostra prossima vacanza in Sicilia.
10 cibi calabresi che dovreste assaggiare quest’estate
La Calabria custodisce un patrimonio gastronomico unico, con rotte gustative diversissime: ecco 10 cibi che dovreste assaggiare quando ci andrete.
Estate: 10 cocktail mediterranei da provare
Il vero trend di questa estate sono i cocktail mediterranei, eccone 10 preparati per noi dai bartender Raffaele Caruso e Domenico Tumminello.
Estate: come scegliere il vino per l’aperitivo
Con l’estate l’ora dell’aperitivo è la più attesa: come scegliere il vino più adatto? Seguite le nostre semplici linee guida.
Gli 11 amari italiani più amati
Icona vintage mai tramontata, l’amaro ci accompagna in molte occasioni della vita: ecco i nostri 11 amari italiani preferiti.
Calabria: 4 chef stellati da andare a trovare
La Calabria sta emergendo sempre di più nel panorama gastronomico italiano: ecco 4 chef che hanno ricevuto la stella Michelin che dovreste andare a trovare.
To do list: cosa fare al Vinitaly 2016
A Verona dal 10 al 13 aprile c’è Vinitaly, la kermesse dedicata al vino più importante dell’anno: ecco gli appuntamenti davvero imperdibili.
7 cose da non fare MAI con un buon vino
Se avete per le mani una bottiglia di vino pregiata, ci sono alcuni accorgimenti a cui prestare attenzione per non rovinarla: ecco 7 cose da non fare mai.
Potenza aromatica: 6 vini passiti che dovreste provare
In Italia i vini passiti hanno una tradizione millenaria: vi consigliamo 6 tra i nostri preferiti che meritano assolutamente un assaggio.
